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换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

(2012-06-01 07:51:39)
标签:

双双

俊良老妈

方便面蛋羹

方便面

鸡蛋

分类: 中式面食

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
方便面,虽然不能算是健康食品,但是却因为做法简单而受到广大消费者的喜爱。
懒刘就是一个方便面的忠实粉丝,我不在家时,人家就靠方便面来维持生计。
懒人,没办法要求他太多,打个鸡蛋就算是厚待自己了。

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
对于方便面的吃法,很多人都有创意,加肉、加蔬菜、做焗面,等等。
我今天,就给大家介绍一个懒人营养吃法,做法简单,烹饪时间跟煮一碗面的时间基本一致,营养却会翻倍哦!

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
如果想再加点营养,还可以撒点肉末在里面!(*^__^*) 嘻嘻……嗜肉族的想法啊

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
蛋羹要想蒸的滑嫩,一定记住个窍门哦:
1、蛋液里面加温开水,凉水出来的不细腻,热水就直接成蛋花汤了。
2、温开水的量是蛋液的1-2倍,水多了,出来的蛋羹更加细嫩,口感幼滑,水少了,则口感扎实。
3、蛋液搅打好,用滤网过筛,可以滤掉起泡,使蛋羹表面光滑,组织细腻。
4、蒸的时候,盖盖子或者是保鲜膜,防止蒸汽滴落,表面不美观。
换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

原料:(2-3人食用)
方便面一袋、鸡蛋三个、盐少许、生抽少许、香葱少许

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
1、方便面煮熟。
2、投入凉水中。
3、捞出,切段。
4、蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,搅拌均匀。
5、加入少许盐。
6、将方便面放入碗底。
7、用滤网将蛋液慢慢倒入方便面上面。
8、撒上香葱碎或者是方便面蔬菜料包。
9、盖盖子或者保鲜膜。
10、蒸锅烧开水,将碗放入,蒸10分钟,关火,需蒸5分钟出锅即可。

双双唠叨:
1、蛋液里面加温开水,凉水出来的不细腻,热水就直接成蛋花汤了。

2、温开水的量是蛋液的1-2倍,水多了,出来的蛋羹更加细嫩,口感幼滑,水少了,则口感扎实。
3、蛋液搅打好,用滤网过筛,可以滤掉起泡,使蛋羹表面光滑,组织细腻。
4、蒸的时候,盖盖子或者是保鲜膜,防止蒸汽滴落,表面不美观。


 

                               欢度六一

六一的心情因为美乐变得沉重,不过六一的礼物我可是早就准备好的!

毕竟,对于孩子来说,一生中屈指可数的几年,才能过这个节日。过了年龄再过,真的跟“卖萌”扯上了。

我不好意思卖萌,不知道俊良大了会不会含糊这事。

家里一共四个小朋友,哥哥家的侄女,弟弟家的侄子,小姑子家的小外甥,我一一想到了,除了侄子之前提过要一个孟飞的飞机,其余都是我自己挑的,跟俊良的一模一样。

做为长辈,希望每一个孩子都能健康快乐成长,无忧无虑!

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
俊良的六一儿童节礼物:膳魔师的水壶,海绵宝宝的图案!

杯子是不锈钢体,做工非常的精美,拿在手上,很舒服。

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

上面还有我最喜欢的派大星,当时俊良追着看海绵宝宝的时候,我最爱这个傻呵呵的派大星,感觉他永远是快乐的,从来没有愁事,羡慕他。
换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
上面的这个小按钮,是开盖子的,一按,就开了!
换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
弹开了,露出吸管。

合盖子的时候,吸管被折叠,所以水不会洒出来,非常的放心哦!

夏天用它来给俊良带水,带绿豆汤再好不过了,俊良拿到手就研究起来。

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
O(∩_∩)O哈!是不是看到海绵宝宝很开心呢?

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
第二份礼物:

益智玩具——电路板拼图。

可以拼插电路,发出声音,发光,俊良也非常喜欢。
换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

俊良和懒刘同志一起玩拼图,其乐融融!

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
亮了,太棒了,简单的实验成功了!

换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面
玩累了,喝点水吧!

菲娜跑过去:哥哥,哥哥,给我喝点啊!别自己一个人独享嘛!换个更营养的方式消耗方便面——蛋羹方便面

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