花生猪脚

原料：猪脚400克，花生50克，姜25克

调料：盐1点点

做法：

1.猪脚洗净剁成块（可以让卖家帮忙）；花生泡开去掉红衣，用水焯烫一下沥干备用。

2.猪脚放入沸水中焯烫3分钟去除血水，捞出后洗净备用。

3.另起一锅加入焯好的猪脚，煸好的姜片，水，花生，炖煮大约1个半小时左右即可。

超级啰嗦：

**猪蹄和花生都有通乳下奶的作用，所以“花生猪脚”是产后很有名的一道汤，还能改善产后血虚，腰腿软弱无力。

**猪蹄煲汤比较油腻，所以建议新妈妈们等乳腺通畅之后再喝哈。

**姜片最好用黑芝麻油提前煸炒到金黄，那样滋补的效果更好。也可以直接用一个深一点的锅先煸好姜片，再加入焯好的猪蹄和水炖煮。

**这道汤不光月子里可以喝，出了月子之后的哺乳期，也可以煲这道汤来补充营养，来保证宝宝们的口粮哦！