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我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具

(2007-08-08 09:08:20)
标签:

美食/厨艺

分类: 凉菜

我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具

昨天去德云社的照片都在片尾~~~~

 
【消夏煮花生】
 
原料:鲜花生1000克  花椒1汤匙(15克)八角4颗(也称大料)小茴香1汤匙(15克)香叶4片 盐4茶匙(20克)
 
做法:
 
1)将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味。
 
2)将花椒,八角(大料),小茴香和香叶放入茶包袋,封好口。
 
3)锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关火。
 
4)撒入盐,搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用,味道最好。
 
超级啰嗦:
 
**现在刚好是鲜花生大量上市的季节,煮一些当零食或给家人当下酒菜都不错哈。
 
**在购买花生的时候,一定要看清,或捏开一个小口,如果发现里面的花生已经发芽,就别买了。
 
**顺便推荐一个炖煮的小工具,就是下面图中的茶包袋,一次性的,很安全也方便,我是在家乐福买的,一包60个,大概5块钱左右,记不太清楚了。有不同大小型号的,你可以根据自己的需要挑选大小。
 
**花生一次吃不完,要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存,我建议在保存的时候,到入一些煮花生的汤,这样次日吃的时候,味道更浓,而且花生不会变干,影响口感。
 
{分解ing.....}
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
说说昨天吧。6点20到了天桥德云社。我住在安贞,所以坐803一趟车就直接到门口啦。演出7点15开始,但6点40才能进场,所以你到的太早没有用哈。
 
嘱咐一句,如果你要去的话,最好垫补点吃的,据我观察,德云社方圆200米之内,没什么可吃的东西。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
这就是郭德纲的根据地,北京德云社剧场,在一条小径的最里面。这里没特别之处,谈不上什么排场,装修也不怎么讲究。说实在的,刚到的时候,我觉得挺失望的,在我印象中,这里就算不是金碧辉煌,也至少应该是个灯火通明的吧?但,它就这么质朴,这么不扎眼,却是一个可以“制作”相声“盛宴”的地方。
 
看着门口堆着的那些和我一样来听相声的人,我立马觉得,真应了那句话“好酒不怕巷子深”哈。 
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
进场之后的感觉比在外面好多了,氛围有那么点意思了 
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
托朋友的福,她帮我买到了第一排正前方3号桌的票。近的我的脸都快贴舞台上了。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
要说老郭真仗义,门票那么便宜不说,零食也都是大家能接受的价格,一盘瓜子就5块,盖碗儿的茉莉花茶10块,演出期间无限次的给你添水。不过你真别可劲喝,上厕所不容易。
 
我不是说这里没有厕所,或不方便去,而是开场后,相声一段接一段,精彩一个接一个,你肯定不舍得抽空上厕所。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
头俩节目,实话实说,我觉得一般。第一个节目好像是个快板儿,第二个节目,我也没什么印象。真正精彩的演出,是从这俩小子上来以后开始的。左边这孩子有个特可爱的名字叫“烧饼”,给他捧哏的,右侧的叫曹鹤阳,声音神态举手投足,很象交通台的王为。我总觉得这孩子今后肯定会出名儿。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
这俩就不说了吧,但凡知道德云社,和看过北京台的一些娱乐节目的,都知道他们是谁。逗哏的徐德良,捧哏的老先生是王文林。
 
徐德良耳朵上的耳钉,对于坐在第一排的中年女同志来说,着实够晃眼的。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
朋友说,德云社的演出,腕儿越大的,越晚出场。那我昨天看的这场,曹云金和刘云天就应该算是压轴了哈。如果赶上有老郭的演出,不知道是不是他压大轴。
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
这两位足足说了一小时,当然,包括返场哈。演出在10点半结束。打车回家的路上,一直和司机师傅聊天,他也是个郭德纲相声迷,听过的段子比我多多了。
 
我到家下车的时候,跟他说“谢谢,再见”。他应了我一句,让我觉得倍儿亲的话“回头德云社见”,吼吼~~
 
我爱德云社---【消夏煮花生】推荐一个炖煮小工具
 
曾经一直以为德云社的相声一票难求,可能因为他们腕儿大了,我觉得就应该涨价,就应该买不到,但其实呢?和我想的完全不同。相声票价没什么变化,电话预定就可以买到。一层根据位置不同票价分20,30,40不等。楼上的包厢,正包厢60块钱,侧包厢50,比看电影还便宜。但我觉得,一个字--值!
 
如果你也喜欢相声,去听一次吧,现场的感觉确实不一样。我打算以后每月都去一趟,反正他们的节目每天都不一样。100块钱,一家子人能乐一晚上,多好啊。
 
德云社地址:北京市宣武区前门外大街北纬路甲一号
 
订票电话:010-63040912
 
德云社网址:www.guodegang.org
 
…………………………………………………………
上午整理这篇博客的时候,心情特好,昨晚听相声的余温还没有散褪。整理到一半,接到妈妈的电话,陪伴了我13年的狗狗在今天上午离开了我们。我立马打车回家了,看了他最后一眼。我现在很难受。不过想到他的解脱,我也平静了很多。
 
不想说话了,坏的心情会相互传染。

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