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【灵芝香菇煲土鸡】

(2006-11-12 21:05:48)
标签:

养生

美食

土鸡

灵芝

香菇

分类: 粥汤羹
【灵芝香菇煲土鸡】
 
 
灵芝香菇煲土鸡
 
原料:灵芝4克(约6片)干香菇10朵红枣10颗土鸡半只 大葱4段老姜4片绍酒1汤匙(15ml)盐适量
 
做法:
 
1)灵芝,香菇和红枣用冷水浸泡2分钟,冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。
 
2)将鸡块放入汤煲中,一次性到够足量清水。大火加热后,撇去浮沫。放入灵芝,香菇,红枣,大葱段,姜片,淋入料酒。盖上盖子,用文火煲2小时。食用前,调入适量盐。
 
超级啰嗦:
 
**土鸡,就是咱们说的柴鸡。那些自然生长的鸡哦。肉鸡炖汤是不好喝的。
 
**感冒期间,请不要饮用灵芝类的汤品。
 
{分解ing.....}
【灵芝香菇煲土鸡】
【灵芝香菇煲土鸡】

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