本月的美食挑战赛，对我们家而言，实在是太难了，如果我家相公能有灿烂姐夫那么勤快，或者说只有他的1％，我就飞上天了。

眼看就要到月底了，大赛的帷幕都快拉上一半儿了，好说歹说，他终于从沙发上挪起了他那沉重的底盘儿，和我一起完成了这次的参赛作品。

我家相公是天生的懒骨头，所以会做的东西不多。他本来是想为大家展示煮方便面的手艺的，但这个创意被我毙掉了。想来想去，他除了炒扁豆之外，在厨艺上真的没有什么拿得出手的东西了。菜虽简单，但考虑到是他的震厨之宝，大家就给个面子好了。

【土豆vs扁豆】

原料：土豆  扁豆  葱  蒜  

做法：

1）起锅，待油6成热时放入葱煸出香味，倒入扁豆煸炒大约3分钟放入土豆块。

2）盛入2大勺水（或者卤肉的汤，我用的就是墩肘子的汤，呵呵），翻炒一会，放入蒜搅拌，盖上锅盖，中火将扁豆和土豆焖熟。开盖后，炒1分钟，让水汽蒸发干后，加鸡精出锅即可。