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特此辟谣----【南瓜羹】

(2005-10-18 20:45:19)
分类: 粥汤羹
 
特此辟谣----【南瓜羹】
 
 
昨天早上接到安南的短信“我发贴了!”心急火燎的上来看看,结果一天都没下去!

导致误会的原因在这里:瓜瓜的姐姐坐月子,被安南简称为:瓜姐坐月子!

特此辟谣!!!!!!!!

为了让大家看到生龙活虎,上窜下跳的我,紧急赶制了一道【南瓜羹】,呵呵,既能辟谣,又能参赛,高兴啊~~~~~~~
 
特此辟谣----【南瓜羹】

【南瓜羹】

原料:

小南瓜1个
牛奶300ml
盐1茶匙
白胡椒粉1/2茶匙
洋葱1/2个
油1汤匙
枸杞数粒

做法:

1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,切成碎粒。
2)加热炒锅中的油,先将洋葱粒炒出香味,再放入南瓜翻炒3分钟。等南瓜表面略变熟色,倒入凉水用大火烧沸,再改小火煮10分钟。
3)待南瓜已经完全熟透、软糯后将牛奶、枸杞、盐和白胡椒粉调入,接着用小火慢煮5分钟。
4)煮好后,静置5分钟,待南瓜羹稍晾凉,再倒入搅拌机中,搅打成浓汤羹。
 
备注:

1)在小火煮南瓜的过程中要不时搅动,以免出现南瓜黏住锅底的状况。
2)如果没有搅拌机,可以在煮制过程中尽量将南瓜片压碎压散。只要汤羹中的固体和液体部分充分融合就可以啦。 
特此辟谣----【南瓜羹】
 
特此辟谣----【南瓜羹】
 
特此辟谣----【南瓜羹】
 
特此辟谣----【南瓜羹】

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