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两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯

(2011-04-25 18:10:37)
标签:

慕斯

芒果

巧克力

草莓

结合体

蛋糕

美食

分类: 烘培~大蛋糕~

两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯 

制作蛋糕,纯粹出于兴趣,

      非常业余的水准,所以成品并非完美

      但是,每一个蛋糕,我都会很用心。

      只希望,收到的人能够感受到这份真诚,

      能够觉得物有所值,然后大快朵颐。

 

前些时候,做得两款心里美蛋糕,

因为它们都着别样的内在。

先说说芒果巧心吧

 

    巧克力慕斯与芒果慕斯的结合体。

四周用手指饼做了个围边。  两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯

切开后的样子。巧克力慕斯的夹层用了樱桃

芒果慕斯层添加了些芒果粒

 

两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯

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两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯另一款,是送给一个朋友的。
原打算只是做个简单的原味慕斯的,后来突发奇想的做了这个棋格版滴

       中间是原味蛋糕和巧克力慕斯的结合体,周边围了当季最最风靡的水果草莓,

       然后淋上鲜奶原味慕斯~

      入冰箱冷藏4小时,脱模装饰就OK了

      表面依旧用的水果,谁让俺是水果控啦,嘿嘿~

两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯
两款心里美———芒果巧心慕斯&巧克力棋格慕斯


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