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生日快乐------送给自己的黑森林蛋糕

(2010-03-05 21:10:52)
标签:

美食

黑森林蛋糕

ho

草莓

奥尔良

分类: 烘培~大蛋糕~


生日快乐------送给自己的黑森林蛋糕

               今天是偶滴生日,之前预想的庆祝方式,

         都因为这连绵不断的雨所取消。
         窝在家里,用了两个小时的时间,给自己做了个蛋糕。

         山寨版滴黑森林,
         没有樱桃,没有朗姆酒,
         用了新鲜的草莓做代替,夹层里满满的都是草莓以及巧克力碎,

         配上可可戚风,周身洒满德芙的黑巧克力屑,

         HO~这热量可是杠杠滴哦。

 

         晚餐,和某人在KFC里凑合了一顿,

         奥尔良鸡腿堡,外加雪顶爱尔兰以及最为钟爱滴奥尔良鸡翅,

         毫无吃相,大快朵颐。

 

         回到家里,某人给偶唱了生日歌,

         不过么点个蜡烛啥的渲染下气氛,

         接着,切蛋糕,继续开吃,HO~一个字----撑

        

   【黑森林】 6寸圆膜+6寸心膜

    可可戚风:低粉80G、可可粉30G、油70G、水40G、鸡蛋五个、糖80G

    奶油:淡奶油400G、奶粉10G、糖40G;

    其他:巧克力屑130G、草莓500G;

生日快乐------送给自己的黑森林蛋糕                这是最容易的裱花蛋糕啦,

         不需要抹平面,巧克力屑一撒,一美遮百丑了,相当的省事那。

         一共做了两个,另一个是送给一朋友滴,

         不知道是否合其心意,适其胃口,嘿嘿~~

         露个脸,那是必须滴。

生日快乐------送给自己的黑森林蛋糕

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