冬天到了，就喜欢喝面汤。热热乎乎，喝完了出一身汗，多爽～

这几天下雪，天寒地冻。我昨天没去学校，在家养着。想等老公回来给他端上一碗热乎乎的面皮汤。临近周末，材料有限，只能简单的做做了。看了表7点10分，恩，开始动手。

材料：干面皮，肉片（用酱油和料酒腌一下），西红柿一个，菠菜，香菇，面筋，鸡蛋

做法：葱花炝锅，然后依次下肉片，香菇，西红柿翻炒，放盐。等汁差不多出来了放半锅开水，下干面皮。煮几分钟以后放面筋，菠菜，或者其他什么蔬菜蘑菇的，只要喜欢的随便。放鸡精，耗油，白胡椒，香油，撒把香菜出锅了～～

盛好面，一看表才刚刚7点半。真简单呀，20分钟搞定晚餐了。

话说这干面皮特点就是方便，下锅煮煮马上就熟。不过这面可能碱大，吃完嘴里发干，所以别放太多面皮～

一碗热腾腾的家常面皮汤，吃着很舒心呀