加载中…

加载中...

个人资料
跟着暴暴蓝吃沈阳
跟着暴暴蓝吃沈阳 新浪个人认证
  • 博客等级:
  • 博客积分:0
  • 博客访问:351,257
  • 关注人气:53
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
相关博文
推荐博文
谁看过这篇博文
加载中…
正文 字体大小:

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

(2021-09-15 16:14:37)
标签:

手擀面

分类: 美食


9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

作为吸面狂魔,对面食的态度自然是来者不拒。一发现哪有好吃又特别的面,坐多少站地铁也要去!

尤其喜欢探寻小众面馆,价格不过几块十几块,却每一碗都特色鲜明,是面友们秘而不宣的私货。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

万象城附近,就有这么个地儿,藏得那叫一个深。

跟周围的邻居打听,你甚至都问不出来名字。但你要想找到这个地儿,也特别简单!

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

顺着他们手指的方向,大概率不会找错。因为,这个藏在小院里的面馆儿,可是附近的人气王。

尽管来之前,我们做足了心理准备,可当摸到店门口的时候,多多少少还是有点傻眼。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

你说它是个店吧,全部身家都在一辆倒骑驴上,旁边随意摆着几张形态各异的简易小桌。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

简易到啥程度?木板子直接放在废弃的沙发或藤椅上,就搭出了个豪华长桌。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

你说它是个摊儿吧,背后还有那么个屋子可以堂食,风大的时候就躲进去吃。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

听说不少人跨越大半个沈阳都要来这儿,目的就是冲着一碗手擀面,而这里的招牌,也就只有这碗面。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

“A

UTUMN //////////////////////

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

单看形式,这碗面和常见的手擀面无异,擀好的面皮用擀面杖来回折叠几下,就整整齐齐的码在了一起。老板手法娴熟,刀起刀落间面条就切好了。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

做好的手擀面带着淡淡的黄色,直接放进旁边烧开水的大锅里,煮熟捞出之后还要快速过一下凉水,这样吃起来口感更筋道。

(不爱吃过凉水的,也可以单独给老板交代一下。)

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

老板负责擀面,老板娘负责煮面打卤,如果人不多不用排队的话,一份手擀面从下单到出餐也就几分钟的时间。

手擀面好吃,卤子是关键。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

这里卤料丰富,有香菇肉酱西红柿鸡蛋芸豆土豆茄子酸菜还有鸡蛋酱,老板提前把卤子炒好放在盆里,吃哪种就浇哪种,还可以同时要好几种重点都免费

没错,9块钱一碗的手擀面(大份10块,真吃不了),卤子免费小菜免费面汤也免费

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

我们参照前面排队大哥的标准,要了一份香菇肉酱、西红柿鸡蛋、芸豆土豆三种拼的,又尝试了鸡蛋酱和酸菜混搭的。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!
9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

每一份都加了卤蛋(1.5元)鸡肝(1元)花生米(1元),是足以摇头晃脑吃起来的顶配版啦!

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

呲溜一口,面条又弹又筋,卤汁咸香过瘾。三种酱汁浓郁的香气混在一起,在口腔中形成了美妙的口感,花生米堪称点睛之笔强烈推荐加一份

虽说卤子不要钱随便添,但一定注意不要贪多不然真的咸

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

顾不上多说话,抓紧吃才是硬道理。得亏我们来的早,临近饭点小车旁又被围起了一圈,大多都是回头客,都说这里的面条口感筋道,味道好。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

但你说它有多么好吃吧,真没有太惊艳,但可能就是这种平凡的妥帖,让习惯了各种外卖重口的我们,又找到了小时候那种质朴的味道。

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

不是每碗面,都拥有这样神奇的力量,感觉原地复活后还能再战五百年!

PS:面摊儿每天10点开卖,基本2、3点卖完就收摊,想去的要趁早哦!

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

今日话题:

你还知道哪些神摊?快快贡献出地址吧!

9块钱一碗面,卤子不要钱,就在万象城旁!

店名 |推车手擀面

地址 | 万象城后身悦府西门对面

0

阅读 评论 收藏 转载 喜欢 打印举报/Report
  • 评论加载中,请稍候...
发评论

    发评论

    以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。

      

    新浪BLOG意见反馈留言板 电话:4000520066 提示音后按1键(按当地市话标准计费) 欢迎批评指正

    新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 会员注册 | 产品答疑

    新浪公司 版权所有