前几天出差, 去了广东, 这可是美食之乡, 不过遗憾的是没带相机, 要不也可以发给你们看看. 虽然吃完了就担心体重, 在那里可是先饱了口福再说, .

    不过还没回到武汉, 就接到好朋友的命定, 要做个蛋糕, 没办法,  下午回来先去健身房, 再赶回来做,, 累坏了...

咖啡慕斯蛋糕

1. 吉利丁片冷水泡过一小时, 再隔热加热, 放入糖和咖啡搅拌均匀;

2. 将奶油打发至六, 七分, 与上述滩凉的混合液搅拌在一起, 注意搅动方式;

3. 将慕斯液倒入放有蛋糕片铺底的模具中, 放入冰箱七--八小时;

5. 从冰箱中取出, 通过电吹风脱模;

6.加上一些小装饰, 爱心蛋糕出品了----哈哈, 生日快乐!