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送你一朵玫瑰花

(2011-10-25 13:56:36)
标签:

黄玫瑰

南瓜

玫瑰花

面粉

花心

分类: 家常面点

 

送你一朵玫瑰花

 

   与人玫瑰,己手留香。

   今天,我也要送朋友们玫瑰花,真诚热情的黄玫瑰。

   黄玫瑰有着优雅的姿态,明亮的颜色。黄玫瑰代表着纯洁的友谊和美好的祝福,是用来送朋友的最好礼物。黄玫瑰还代表着真爱和热情,是为爱和友谊致歉的最佳礼物。有些地方习惯用黄玫瑰表示等待,意为期盼着真正的爱情的到来。

   用这美丽的玫瑰花,送给朋友们真诚的祝福,祝福朋友们幸福安康!祝福朋友们心想事成!

 
送你一朵玫瑰花

 

  南瓜玫瑰花:

  原料:金南瓜半个、细砂糖5克、酵母3克、面粉适量

   1、南瓜洗净去皮,上锅蒸熟;

   2、取出蒸熟的南瓜,放入盆儿中,加入细砂糖,趁热碾成泥;

   3、待南瓜泥晾至约30度时,加入酵母搅拌均匀,放置片刻后,慢慢加入面粉,揉成软硬适度的面团,盖保鲜膜,放温暖处发酵至原来的3倍大;


送你一朵玫瑰花

 

   4、取出发酵好的面团,充分揉搓后,再搓成长条,揪成均匀的剂子,将剂子分成6个一组;

   5、将6个剂子中的5个擀开成圆片,1个搓成纺锤状做花心;

   6、将5个圆片一片压一片的放好(上图中间),用刮刀背在中间压一道沟(上图中右),将花心放在一头,再从花心开始卷起(上图下左),卷好后从中间切开,切面朝下就是两个玫瑰花生坯;

   7、蒸锅内放好水,将做好的玫瑰花生坯放入,盖盖醒发半小时;

   8、开中大火,待蒸锅内水烧开,转中小火蒸制15分钟关火,等5分钟再揭开锅盖,取出玫瑰花即可;

 

送你一朵玫瑰花

 

   其实,很多朋友都做过玫瑰花,有各种各样的颜色和模样,我也是学着做哦。

   特别选择南瓜,做成黄玫瑰,是因为喜欢黄玫瑰的热情真诚,更乐意接受南瓜的营养,一举两得哦。当然,你也可以选择胡萝卜,用胡萝卜做黄玫瑰也很不错的。还有许多的选择,各种可以增加颜色的粉类都可以哦。

   唠叨两句制作这款黄玫瑰的问题:

   1、南瓜最好选择颜色比较深的,皮发红的那种小南瓜更好;

   2、因为南瓜量的多少不一样,蒸熟以后的含水量也不一样,所以面粉的加入量也不同,慢慢加面粉,慢慢揉成成团,软硬度适合做馒头即可;

   3、糖的用量根据个人家庭成员的喜好,不能吃糖的用代糖,喜欢吃甜的多放一点糖,如果放红糖效果更好哦;


送你一朵玫瑰花 

 

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