伪版巧克力玛德琳蛋糕（update Oct.17/2009）

为啥叫伪版巧克力玛德琳蛋糕呢，其实就是巧克力玛德琳的方子用迷你磅蛋糕模烤制的。想用另一种方式演绎一下玛德琳，换换贝壳蛋糕的样子也挺好玩的。味道没变还是那个味道，只是外形叫玛德琳有些牵强，而且又和传统做法的巧克力蛋糕不同，所以就叫它伪版巧克力玛德琳蛋糕吧！这个迷你磅蛋糕模败来后就用它烤过一次鼓包的费南雪，这次发现用它做迷你磅蛋糕实在太可爱了，特喜欢磅蛋糕小山包鼓的高高的，越来越喜欢用小模子烤蛋糕了！方子参考以前的贝壳蛋糕——巧克力玛德琳。

感恩节在家搞了个小小爬梯。和Xiao Fei妹妹亲一起度过了愉快的假日时光。下午茶点心选做了极其简单的红茶玛德琳，受到妹妹的喜爱和好评！配合这款小点心还泡了红茶，为了拍摄红茶流入杯中的画面，让Fei妹妹辛苦了！非常感谢正在繁忙学业中拼搏的Fei妹妹抽出时间来做客以及带来的礼物。深知在这里完成学业的辛苦，祝MM保重身体努力加油！

制做图可参考：夏日，海，贝壳——玛得琳 的做法。

使用的是金属不粘胖型贝壳9连模，面糊余下可用其它小模烤也可。这次就用了迷你硅胶心型模（烤过焦糖费南雪的模子）烤了8个，味道和贝壳模一样。

感恩节的晚餐面包——橄榄油面包，一款橄榄油香味十足的面包！做法来自阿布亲的意大利橄榄油面包——哪里来的香气，谢谢MM！