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今天喝粥--肉末炒酸豇豆
(2008-04-15 18:07:36)
标签：
家常菜美食简单煮意酸杠豆 |
分类： 急炒慢炖 |
材料: 酸豇豆、香干、肉末、葱姜蒜.
调料: 白糖、料酒。
做法:
- 酸豇豆用清水浸泡30分钟，与香干分别切称1厘米左右的段,葱姜蒜切末；
- 肉末加料酒拌匀备用；
- 热锅入油,油温后入葱姜蒜末煸香，下肉末炒散.；
- 加入酸豇豆、香干一起煸炒,加少许清水,放入白糖和鸡精炒匀,大火烧2分钟即可.
友情提示:
- 因酸豇豆是咸的,所以不用再放盐了.
- 这菜很下饭,需减肥的MM注意了,别一不小心饭吃多了.长膘可别怪我哦!
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