一次，去拜会一位事业上颇有成就的朋友，闲聊中谈起了命运。我问：“这个世界到底有没有命运？”他说：“当然有啊。”我再问：“命运究竟是怎么回事？既然命中注定，那奋斗又有什么用呢？”
    
    他没有直接回答我的问题，但笑着抓起我的右手，说不妨先看看我的手相，帮我算算命。给我讲了生命线、爱情线、事业线等诸如此类的话之后，突然，他对我说：“把手伸好，照我的样子做一个动作。”他的动作就是举起右手，慢慢地而且越来越紧地握起拳头。然后他问：“握紧了没有？”我有些迷惑，答道：“握紧啦。”他又问：“那些命运线在哪里？”我机械地回答：“在我的手里呀。”他再追问：“请问，命运在哪里？”我如当头棒喝，恍然大悟：“命运在自己的手里！”
 
    他很平静地继续说道：“不管别人怎么跟你说，不管“算命先生们”如何给你算，记住，命运在自己的手里，而不是在别人的嘴里！这就是命运。”

    我再看看自己的拳头，还会发现我的生命线有一部分还留在外面，没有被握住，它又能给我们什么启示？命运绝大部分掌握在自己手里，但还有一部分掌握在“上天”手里。古往今来，凡成大业者，“奋斗”的意义就在于用其一生的努力，去争取。

材料：水发木耳、饺子醋、蒜头、芥末、糖、盐、麻油、鸡精。

木耳在开水里焯一下，盛出沥水待其冷却。

将饺子醋、糖、盐、鸡精和芥末一起混合，调成调味汁倒入装了木耳的容器内。

因为芥末不易融合在调味汁里，所以要用手把木耳和调味汁抓匀。

蒜头搅成蒜蓉后加入

最后加入麻油即可