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唤醒我的味蕾——蒜蓉扇贝
(2008-04-12 18:37:44)
标签：
美食海鲜贝类扇贝美食diy |
分类： 随心煮意 |
一直就很喜欢吃海鲜，特别是贝类。上次一帮朋友来我家聚会，其中一个食神就做了蒜蓉扇贝，我把做法记了下来，今天得空也尝试了一番，做法真的好简单的。
材料：半成品的扇贝一袋（约17只，也可以到菜场买没有加工的，那个价格会更便宜些），蒜头、粉丝、葱末。
做法：1、将扇贝洗净，放入盘中待用。
4、先把蒜蓉和葱末放入油锅里，煸炒出香味。
5、放入粉丝，加入少许的盐和鸡精翻炒。
6、把炒好的粉丝分量放在扇贝上面。
7、放入锅内蒸十分钟即可。
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