德国制造WOLL钻石炒锅新品试用，精彩继续

乍一看，以为这道鸡翅是烧烤出来的对不？其实它真正是炒出来的。

普通的炒锅，煎个东西很让人抓狂有木有？掌握不好火侯和温度，一定给你弄得破破烂烂有木有？哦。。。。。。所以，每次偶都动用俩锅。。。。其中无奈，常入厨房的人都懂。

这个WOLL锅，哎哟，无论怎样都不沾，烹饪起来非常随意。如果使用不锈钢锅煎鸡翅，要提前将锅子烧的很热，而且还要适量加些油。使用了WOLL锅，不需要用油，直接将鸡翅放入，不沾，而且低油！

用尖底炒锅煎东西，最底部烧过了，而锅子周围的还是嫩的，要守在炉边不停地翻弄。WOLL锅，虽也是尖底，但加热很均匀，实属惊喜。

继前一篇，这锅，给我的第二感觉是：它踏实亲民，是真正用来天天烧菜做饭的工具。不像我家那口某国名牌不锈钢锅，有着响当当的来头和华丽的外表，但，有些娇气，不能常用，只能供着。

 又是一道零厨艺的家常菜：咖喱鸡翅，交给WOLL锅，美味可以来的如此简单。

【咖喱鸡翅】

原料：鸡翅中、咖喱粉、生抽、料酒、盐。

做法：

1、鸡翅洗净，用厨房纸巾沾去水份，两面各斜切两刀；

2、均匀的抹一层咖喱粉，加入生抽，料酒，盐，抓匀，腌制3-4小时；

3、锅烧热，皮面向下放入鸡翅；

4、盖上锅盖，小火，5分钟；

5、一面煎至金黄，翻面，加盖锅盖，5分钟；

6、出锅。

简单吧，嘿嘿！

*如果使用其它锅具，请在煎鸡翅前放油。

*腌制所用调料，请按鸡翅的多少适量加减。

不得不说说那个硅胶铲，因为它有软度，可以很好的贴合锅子，把锅内的汤汁刮的干干净净。

就是有些笨重，轻巧一些拿着更舒服。