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厨房既药房---【海苔腰果炒饭】

(2009-07-08 09:08:51)
标签:

济南

摄影

美食

夏日保健

海苔炒饭

腰果炒饭

营养吃法

饮食健康

养颜

分类: 家常菜:炒菜、凉菜

厨房既药房---【海苔腰果炒饭】

 

可恶的桑拿天儿啊!

一天到晚,身上湿嗒嗒,粘腻腻的。

这段时间俺彻底休息在家,不用出门奔波劳苦也算兴事一件,可是,感觉无所事事的日子反而比整天朝九晚五的生活更无聊些。

只好坐在空调房里发呆。

在空调房里久了,人就变得有点昏昏沉沉,浑身的骨头都松软了,再怎么调剂着吃饭也没啥味口。

查了查书,我这种症候好似有些湿热淤积的表现。

好在,俺家厨房即是俺的实验药房,从入嘴的那口饭尽量调节自已身心,虽然见效缓慢,但俺感觉这样比吃药强些,乐此不疲。

 

海苔,很有营养的东东,我家常备。

来不及吃的变得有些软了,琢磨着怎么尽快消灭它。家里正好有很多腰果,配在一起,做个炒饭,挺鲜香的呢。

喜欢的朋友可以尝试一下。

 

海苔,含碘量最高,经常吃海带能防治缺碘性甲状腺肿,防治高血压、贫血以及骨骼脱钙和骨质疏松症。

腰果,它含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老,助阳气。

 

超简单的炒饭做法:

1)海苔剪碎,腰果切碎,剩米饭一碗;

2)锅热橄榄油,入腰果炒炒香,小火,加入米饭,翻炒至米饭有弹性,加入海苔;

3)再翻炒一会加盐调味出锅即可。

 

注:

  • 米饭最好用隔夜饭,要炒成一粒粒有弹性的那种最好;
  • 喜欢的还可以加个鸡蛋同炒
  • 没有腰果的用核桃代替也好,或用花生也可以吧。

 

对了,我给像我同样有点湿热淤积的朋友们开的药方是:红小豆薏米汤,不防试一下。

 

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