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虽然美食是一种很平民化的爱好，但每每读到那些文人雅士们描写美食的文字时，让人感觉它们并不仅单是形容滋味的词汇，因为有深厚的文化底子，所以怎么看都觉得有分量，而且还能激发出我们充满食欲的想象力，看得人口齿生津，跃跃欲吃。

这就不光是美食的魅力了，而是文字和写字的人的魅力，就像光有味精做不出好菜来一样。

美食的绝妙之处，并不在于食物本身是否为难得一见的御膳精馔，或是用料的罕见，而在于品尝时的天时、地利、人和。

不禁感慨这个世间，那些前人吃出来的经验是一种沉淀下来的快乐哲学，教我们去吃，教我们去爱，教我们去生活。

忘记酿石榴这一做法是师从哪位了，我对它的形容词汇实在有限，除了“味美”似乎也无其它更为贴切的了。

两者的香气和滋味浑搭缠揉在一起，七分甜蜜，三分微醺，不知道是石榴醉了，还是我醉了...

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做法极其简单，就是用新下来的石榴拔下粒子，用新鲜的葡萄酒腌渍，三天后自可取食，喝酒食果。

注：网摘石榴的食疗作用

　　石榴性温、味甘酸涩，入肺、肾、大肠经；

　　具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效；

　　主治津亏口燥咽干，烦渴，久泻，久痢，便血，崩漏等病症。