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可能是最近写食写的有点多的缘故，昨晚做梦居然梦到去管理一个食堂！
 
梦中讲述了：我被领导临危受命去接管一个让竞争对手打压得快要倒闭的食堂，我带领食堂员工们团结努力，使出各种招数，终于把竞争对手打败，终成正果的故事！梦中包括怎么竖立威信、怎么跟员工们开会、怎么关心员工生活、又怎么想出各种打击竞争对手的办法......各各细节清楚极啦！
 
醒来后真恨不能立马把这些点子写成文章提供给《销售与市场》杂志！哇卡卡~~开玩笑了啦
现在想想要是把这股劲用到做手机上，哈哈......之所以会做这样的梦也许就是从事手机行业这些许时光留在心底里的烙印吧。
咋这么有才哩？不不，应该改一下，叫咋在梦里就这么有才哩！
 
介绍一个很好吃的山药球的做法，很适合像我这种不太爱吃甜食的中老年朋友们~~

准备材料：
奶油90G  白砂糖30G  山药80G 可可粉50G 面粉60G 玉米淀粉10G 
 
做法：
1）山药去皮蒸熟捣碎备用，烤箱预热180度
2）奶油软加糖打至松发略变白，加入山药泥拌匀
3）加入所有粉，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状，再以手按成团
4）至面团光滑装入保鲜袋入冰箱冷藏30分钟
5）面团取出，分成小面团，搓圆排入烤盘
6）上下火180度，20分钟
 
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TIPS：
1）山药可变换成同等份量的红薯或南瓜来变化不同口味
2）可可粉也可变换成同等份量的杏仁粉或椰子粉