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[饭点食]口蘑豆腐饭--百和焚春抽翠缕

(2012-01-06 08:18:05)
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美食

昭华夜醮连清曙。金殿霓旌笼瑞雾。
九枝擎烛灿繁星,百和焚春抽翠缕。
香罗荐地延真驭。万乘凝旒听秘语。
卜年无用考灵龟,从此乾坤齐历数。
--宋·柳永

 

       [饭点食]口蘑豆腐饭--百和焚春抽翠缕
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跨年那刻,手在键盘上敲打。

 

印象中这些年,头一次新年忙得这般兵荒马乱,精神头和体重一样虚晃。
某日和姐妹们喝下不知多少柠檬烧酒后归来,趁着尚算清醒,码字修图奋战到次日天空微白。
中午醒来,嗓子和头疼得整个人要撕裂开,那一刻才明白,我终究是肉眼凡胎不是钢铸铁打,年轻的岁月早已远去了。
我捏着虚胖的腰腹,喝着最爱的香蕉牛奶,寻思着健身卡再不开卡莫不是要过期。

 

太后年复一年和我在新旧年交替时冷战。
一方面倍感压力,一方面却悲从中来,打小印象中我那无所不能的妈真的老了。
因为老了,所以想尽快找个人接替她和我爸疼我,却没想到,这事着急上火好几年依旧青黄不接。

 

逢元旦,别家喜事不断。
弟妹们一个个嫁娶在我前面,其父母亦春风满面,似乎人生就此了无遗憾。

 

我不禁想,到底神马是圆满?
小的时候为了看电视看动画片,太后说期末考你考好了放假了就可以看。
结果我期末考试考得很好,假也放了,却是各式特长与补习占据了所有的时间。
中考时被告知考上好高中就解放了,高考时被告知考上好大学的解放了,事实证明这些都是浮云。
彼时大人教导孩子要诚实守信,殊不知自己是孩子心中最早也是最不诚实守信的实例;然而现如今我妈一开口说,你只要找到人嫁了我就再也不跟你絮叨了,我忍不住悲从中来。

 

现实的冷酷在于,你希望兑现的东西一直远离你,你承受不起的东西屡屡扔在你眼前,除了接招别无他法。
我无数次按捺下抛开一切离家出走数十天以求清净的想法。
如同挨太后骂无数次想跳楼却还是忍着没跳一般,我成长最成功的地方莫过于,能面对能担当。

 

这会不会是很多人的心声?
--我其实是个挺KB而且经常点儿背的人,只是太多人被我开怀的笑容骗过去了。

 

已过去的上一年,尾声,某日,拉饱亲共进晚餐。
饭间,口腔里又被烫掉了皮,手忙脚乱。
饱亲饶有兴致边吞云吐雾边看着我大笑,曰,你真是骨子里的LOLI,不用装,年年童颜。
但一日之后,我便对着镜子边叹边研究眼角和脖子上新长的细纹是不是天气过于干燥导致,若是,说明最近太懒没有补水。

 

总之,这是最好的年代也是最坏的年代。
总之,这是老声长谈的新旧年交接,我日复一日躁狂。

 

PS:我若要一个人私奔,可有人陪?

 

材料:
北豆腐半块,口蘑200G。
生抽2茶匙,水淀粉1汤匙,蚝油2汤匙,白糖1/2茶匙,盐,葱花和姜末各少许。

 

步骤:
*将口蘑切成片;豆腐切成1厘米的丁,备用。
*切好的蘑菇片和豆腐丁,分别放入滚水中汆烫片刻,捞出沥干水分,待用。
*烧热炒锅中油,放入葱花和姜末爆香,加入焯好的蘑菇片翻炒片刻,放入豆腐丁。
*调入生抽,蚝油,白糖,清水,盐和水淀粉,大火收汁后关火,淋入芝麻香油,盛出浇在白米饭上即可。

 

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