小雅之私舍

闲销署，露井水亭清坐，不须料理茶磨。
夜深一口红霞嚼，凉沁华池香唾。
谁饷我，况消渴，年来最忆吾家果。
--清·杨芳灿

咏水果的诗词很多。
咏杨梅的诗词也不少。

然而我搜了又搜，就没找到一首如东坡那“日啖荔枝三百颗，不妨长作岭南人”的平和的恬然欢喜。
通篇的什么“玉肌半醉”，什么“一颗值千金”等等，诸如此类夸张的颂扬看得我头疼。
仙人李白也不过是一句“玉盘杨梅为君设”，草草带过。
至于什么“鹤顶红犹湿”，什么“龙睛血未干”，我受不了，直接无视。
不知何时开始，我受不了这样刻意为了修辞而修辞的描绘。
那些绞尽脑汁堆砌出的文字，让人找不到任何共鸣；像是为了写而写，少了一份自然的动人感觉。

看来看去，只有清代杨芳灿的《迈陂塘》写得还比较平实。
最起码，能让人觉得可以接受不起鸡皮疙瘩。

于是，还是怀念东坡。
他写食物的笔法很质朴，从来没有用过多华丽的词藻去描写外形味道。
他用了很多笔墨去写自己食后心得，真实地揣摩着美味食物带给自己口舌与心情的打动。
这是真正会吃，会生活和会写文字的人。
在那样早的年代，就已经开始以着周正的态度来看待食物，而不是只将其当成观赏物和果腹品。

所以，我一直说，东坡是个了不起的人。
他的好，是值得后世的人，一波接一波地仰慕的。

再说杨梅。

话说我打小对名称里带“梅”或“莓”的水果，有着格外的好感。
我认定，但凡以这俩字命名的水果，绝没有难吃的。
这样说可能有着孩子气的想当然，但如今，我长大了，成熟理智了，却依然坚持着这样的想法。
每每看到“梅”或“莓”，还没等吃到嘴里，精神上先一步振奋和愉悦起来。

记得，小时候是不常吃到新鲜杨梅的。
也很少见过，至多是爸妈买回糖水杨梅罐头给我解馋。
即便这样，每回吃都觉得如过年般开心。

忘了是小学几年级，语文课有篇课文是讲杨梅的，并配有精致的插图。
现如今早已忘了那篇课文的作者是谁，以及写了什么。
只记住了插图上鲜红欲滴的杨梅，和老师讲解课文时，我四下里一望，周围同学皆是和我一样的，因唾液腺分泌旺盛而努力吞口水的表情。
可见孩童的贪欲来得是多么的单纯和简洁，朝思暮想也不过是一口吃的。
如果贪吃是留有童心或是本性永存的一个代表性体现，那真好，我身边有一票票这样明快的人，并能容易单纯地快乐着。

当然，贪吃也要会吃，和只会闷头傻吃是不能放在一起说的。
能用味觉来串联记忆，快活自己和丰富生活的人，我是打心眼里喜欢着的。

码这篇字的时候，想起潇潇姐姐和桑梓姐姐写的关于杨梅酒的博文。
桑梓姐姐写红酒浸杨梅的文章里，写杨梅汁水的红是胭脂红，“透亮娇艳”，红得“简单干净”。
潇潇姐则说，杨梅酒是最性感的水果酒。
我喜欢这些个形容，简单的几句话，食物因此而被赋予了魅力和灵性。

“透亮娇艳”也好，“性感”或“红艳艳”也好，杨梅在她们笔下娇媚动人。
红--女儿红--美人，不得不说，这样联想和配搭是多么精准有吸引力！

并且，多亏潘潘，因她前日一篇文字，方被提醒现在是吃杨梅的好时候，要不然我生生错过。
而想好好吃杨梅，极简单的方法就可有极佳的味觉体验。
她写“用她们煮水”，而不是“用它们煮水”，明明一个笔误却有了鲜活生动的效果。
一同鲜活生动的，还有被她鼓动的，图片里鲜艳的杨梅红。
红，女儿红，美人--头脑里忽然觉到了被启发。

说个没啥联系的。
上周，不知道是那股来潮的心血，让我忽然来精神，下了一堆老歌，放到MP3里天天听得入神。
将背景音乐换成李丽芬的《爱江山更爱美人》，时隔这么长时间，依然感觉有滋味。

--尽管，90后我的妹妹J，在某天听我BLOG的音乐，在我问她“这歌好听吧”之后，看我的表情一脸悲天悯人。

材料：
新鲜杨梅适量，冰糖视个人口味而定。

步骤：

*新鲜的杨梅用清水冲洗干净，然后用水浸泡一刻钟，水中放入少许盐。
*把泡好的杨梅放入盛放清水的锅中，加入适量冰糖，冰糖放多少依据个人口味。
*大火煮开，水沸后转小火煮10分钟即可关火，取出放凉。

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