纯真味道《美食*人生》圈2011年菜展之--彩椒炒山药

标签:
美食灿烂山药彩椒年菜 |
分类: 灿烂素食 |
做法:
食材:山药 红椒 黄椒 青椒
配料:葱花 盐
1、山药去皮洗净,彩椒洗净备用。
2、将彩椒掰成小块。
3、山药斜刀切片。
4、锅内入水,将山药片焯烫至熟。
5、锅内入油,爆香葱花。倒入彩椒翻炒。
6、彩椒翻炒均匀,看彩椒外皮稍发皱就好。
7、倒入焯烫过的山药。
8、炒均后调入盐出锅。
阳阳同学不喜欢吃脆脆的彩椒,所以灿烂这个炒的皮发皱了
在年夜饭桌上,就这漂亮的色泽,不知能诱惑到多少家人哈

山药中浸透着彩椒的清香,您闻到了吗?
灿烂给力年夜小零食
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