家庭才艺大比拼*(一)红烧鸡翅根VS鱼汤

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分类: 鸡鸭鱼肉 |
真是一波未平,一波又起啊!上周刚快乐的博完比赛,这疯狂劲还没过呢,西西家的战鼓又擂响了!
老公先炖鱼
1、葱姜蒜切片备用。
2、花鲢鱼一条,去除内脏清洗干净,斩成三段。
3、锅内入油。
4、油七成热时爆香葱姜蒜片,记住不要全放上,留少许备用。
5、花鲢鱼小心放在锅中过油,两面都稍煎一下。
6、锅内倒入清水,没过鱼即可,随之洒上剩余的葱姜蒜片,中火炖至40分钟。
夫唱妇随:灿烂红烧翅根
1、葱姜切片,栗子煮熟剥皮备用,冰糖适量,熟芝麻少许。
2、翅根洗净,水开后焯去血沫,再用清水冲洗一下。
3、锅内入油,五成热时放入冰糖。
4、不停搅拌冰糖至融化,冒泡时转小火。
5、倒入翅根炒糖色,翻炒均匀。
6、倒入葱姜片和栗子,再翻炒一下,然后倒入适量清水,没过翅根。大火煮开后转小火炖十五分钟,大火收汁,装盘洒上芝麻,用少许青菜装饰。
为了表现大伙的团结性,那鱼汤就不装碗了哈,灿烂准备了勺子,大家尽情喝吧!
阳阳小朋友的手工登场,本月10号阳阳过十周岁生日!
两只漂亮的纸鹤,送给大家的,先到先得
白色展翅
红色休憩
大家发现了吗?这两个纸鹤,折法不同哦