阳阳与灿烂首次联手--冬瓜肉丸汤

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分类: 灿烂汤煲 |
双节期间,一直在家大吃有机食品。而且差不多都是素食,人家爷俩都上意见了,要吃肉肉!那就来个简单的冬瓜丸子汤吧!
1、七分瘦的肉剁碎,加盐、生抽、葱、姜味半小时。
2、用双手将肉泥搓成肉丸,建议戴一次性手套。
3、锅内倒水,水开后下入丸子。
4、香菜洗净,切末。
5、冬瓜洗净,去皮,切成任何形状。灿烂用挖球器挖的,也有用切菜器切的,为了让阳阳多吃冬瓜。事实证明,花样冬瓜阳阳爱吃
6、水开两次后,倒入冬瓜,煮至冬瓜软烂。
7、出锅前洒入香菜。
冬瓜在哪?还是肉肉多啊
减肥的来小份----阳阳自己吃了这小碗的,而且喝了好多汤!最最重要的是冬瓜差不多都在阳阳碗里
食肉族来大份的----俺和老公的,没吃完
餐后,再来份水果杂拌不错!声明:水果都是阳阳切的,当然石榴不用哈刀功如何?
想吃啥就切啥,阳阳用了石榴一个、猕猴桃两个、桃子半个。分别切小丁,拌匀即可。
假期中,阳阳同学来玩,灿烂曾做过给几个宝贝吃,一致称赞说:阿姨真好吃!今天的肉丸太油腻,阳阳说她要再做水果沙拉!刚好家里有石榴、桃子、猕猴桃,就用这三种水果做了。味道还不错,放上勺子,阳阳和灿烂开吃啰!老公呢,一边去!有劳动才有收获,等我们娘俩吃够,你再开吃吧
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