这一段时间，我的blog更新的慢了，对各位好朋友没有进行及时的回访还请原谅。感谢好朋友们给我的问候，我不会放弃自己所喜爱的美食，也不会休博或者停博的。而是这段时间，我的生活发生了比较大的变化。这一个月以来，我遇到了一位“老师”，他使我我对自己有了一种新的认识，也对自己以后将要走的路进行了比较大的改变。

   曾将写过一篇“如何做个合理安排时间的白领煮妇”，作为一个每天至少要在办公室工作超过9个小时的我来说，美食真的是我释放自己压力的好方法。

   N久前，写的那篇有关烤贝果的博客的时候，我是怀着一种略有伤感的心情。那时我觉得世事变迁，有很多以前怀念的东西都已经远去。而这次，我是怀着一种完全不同的心情，在“老师”的教导下，我似乎对人生有了一种新的看法，对一切都非常positive的心情。我也相信，在渡过了这段“非常时期”之后，我终于又可以多一点时间投入到我所喜爱的美食中了。

   很奇妙，当你用不同的心情做同一种东西的时候，食物似乎也会感受到你的心境。上一次做的贝果稍微有一点“瘦弱”，有点像当时的心情--“有点受伤”。而这次，因为是怀着很积极向上的心情，连烤出来的贝果都“肥硕”了不少呢。呵呵。

   有关贝果制作的方法，请参阅人年少时-筋道的贝果。

   这一次还在涂了蛋液之后，多撒了一点芝麻，做了几个芝麻贝果。味道还不错，不过，芝麻似乎不太伏贴，很容易掉下来，不知道有没有什么好办法可以让他们牢固一点呢？