柑橘
生食有益气、强身、助消化、健脾胃、降血压的作用，对防治化脓性咽喉炎、扁桃体炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。
因柑橘富含胡萝卜素，如果吃过多会引起胡萝卜素血症(俗称橘黄症)，出现呕吐、食欲不振、乏力等症状。
柑橘吃多了会上火，导致机体功能紊乱，出现口腔溃疡、舌炎、咽炎等症。
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梨
有“百果之宗”美誉的梨性寒、味甘，能帮助消化，增进食欲。有润肺清心、消痰止咳等功效。
但食梨过多会伤脾胃，助阴湿，使胃肠功能失调，引起腹泻等病，因而胃寒、脾虚泄者应忌食。
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苹果
苹果性平、味甘，是健脾开胃的良品。
苹果汁可止泻，空腹吃可治便秘，饭后吃可助消化。孕妇妊娠反应期间，吃苹果能补充维生素C。
但苹果富含糖类和钾盐，患有肾炎、糖尿病、冠心病者应少食。
柿子
柿子性寒，味甘、涩，鲜柿中含有较多的维生素及矿物质，仅次于柑橘，而高于梨和苹果。
青柿汁可治高血压。生食柿子有润肺去痰、健脾、止咳、止血、解毒的作用。
但柿子含有较多单宁，具有收敛性，多食会口涩、大便干燥。它还含有鞣质，如空腹食用或溃疡患者食用过多，会上腹部疼痛、饱胀、不思饮食等。
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大枣
生食有健脾养胃、益气生津、养血安神等作用，可防治脾胃虚弱、倦怠乏力、失眠心悸、盗汗等症，是高血压、肝炎患者的食疗佳品。
但过量吃大枣易损脾助湿热，引起消化不良、厌食，多食亦易损齿。
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葡萄
生食能补气益血、强筋骨、通经络、利小便，久食能健身延年。对治疗高血压有益，还能使人精力充沛，并有抑制病菌的作用。
因葡萄含较多柠檬酸、苹果酸等，如果一次吃太多，会伤脾生内热。脾胃虚寒及糖尿病患者应少食或不食。
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石榴
生食石榴，有生津止渴、止泻、止血的作用。对津液不足、咽干口燥、烦渴者，可谓食疗佳品。石榴还对咳喘、醉酒、高血压、动脉硬化、肝病等有较好疗效。
但多食石榴伤齿。
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甘蔗
甘蔗具有滋阴润燥、清热解毒的作用。甘蔗适宜用于津液不足所致的便秘、咳嗽痰少，胃津不足、干呕，热伤津液所致的口渴心烦，还可以解酒精中毒与河豚中毒。
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香蕉
香蕉性味甘、寒，入肺、大肠经，具有清热润肠、润肺解酒的作用。适用于肠燥便秘、肺热咳嗽等病症，效果颇佳。
对于高血压、心脏病患者，只要肾功能正常，常食用有益无害。
板栗
板栗素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。
栗子营养丰富，含蛋白质、淀粉及钙、磷、铁、钾等微量元素、脂肪酸和胡萝卜素等。
栗子味甘性温，入脾、胃、肾三经，能养胃健脾、壮腰补肾、活血止血，适用脾胃虚寒引起的慢性腹泻，肾虚所致的腰酸膝软、腰肢不遂、小便频数、折伤肿痛等症。因而，肾虚者不妨多吃板栗。
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猕猴桃
猕猴桃酸甜多汁，口感诱人，富有均衡营养，是公认的“水果之王”。
含有丰富的维生素，能够促进肌肤健康，保持光泽和弹性。
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柠檬
柠檬中富含维生素C，对于夏季日晒之后产生的斑点，能够起到非常有效的消除作用，因为维他命本身具有破坏色素的功效，所以还能起到预防的效果。
在美容方面，用半个柠檬榨汁，加入一杯温水，用海绵擦脸，有助于祛除脸上的死皮，而且其独特的果酸成份更可以软化角质层，令肌肤变得美白且富有光泽。
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