每天晚上关上电脑,习惯性地想伸伸懒腰,却发现浑身到处都疼,脖子发紧,一扭就疼;一甩胳膊肩关节疼,肩疼得不敢背包;这种情况可能很多人都碰到过。颈椎病和肩周炎已成为电脑一族的常见疾病之一,严重的会感到胳膊或全身麻木。
为了不在某一天成为轮椅一族,从现在开始用食疗的方法来预防和改善一下吧。
食谱一:海带排骨汤
原料:排骨400克、海带150克、葱、姜;
制作方法:1、海带用温水发开,洗净切成长方块备用;
2、排骨洗净,剁成约4厘米长的段,用开水淖一下,捞出来备用;
3、锅内加入1000毫升清水,放入排骨、葱段、姜片,加入少量黄酒,用中火焖20分钟,倒入海带块,用旺火烧开10分钟后,加入盐、味精即可。
食用方法:不限次数,佐餐食用。
功效:缓解身体疼痛、肌肉疲劳;
食谱二:青椒炒子鸡
原料:嫩鸡肉(去骨)250克、青椒25克、竹笋50克、葱、姜;
制作方法:1、鸡肉切丁,加盐,用调稀的湿淀粉搅匀上浆,备用;
2、青椒去蒂、子;洗净切斜刀块;
3、竹笋切滚料块,备用;
4、用绍酒、酱油、白糖、白醋、味精和湿淀粉调成芡汁,备用;
5、炒锅置火上,倒油,烧至五成热时,放入鸡肉块,用筷子划散,炸10分钟左右,用漏勺捞出,待油温升至七成热时,再将鸡肉入锅,稍过片刻,倒入漏勺控油备用;
6、原锅内留少许油,放入葱段、青椒,煸透后放入鸡肉和竹笋,然后放入调好的芡汁,迅速翻炒,淋上芝麻油即可出锅。
食用方法:佐餐食用。
功效:促进血液循环、缓解疲劳。
食谱三:海棠花蒸茄子
原料:海棠花50克、紫茄子3个、大蒜;
制作方法:1、把海棠花处理干净后放到锅内,加入适量清水,煮沸后去渣留汁,备用;
2、将紫茄子洗净,放到碗中,倒入海棠花汁,放到锅内隔水蒸熟,取出,备用;
3、将蒜茸、精盐、味精、麻油、食醋等放到茄子上,拌匀后服食。
食用方法:每天一次,趁热食用。
功效:活血化淤,促进血液循环,有效改善骨关节的疼痛。
小帖士:
1、平时可以多补充点抗氧化营养素,比如葡萄、番茄、蓝莓等富含花青素的水果;
2、补充点天然维生素E,比如小麦胚芽粉、鱼油;
3、补充点钙质,比如牛奶、谷类;
4、补充点大豆蛋白质粉,补充营养,也可以缓解疲劳感;
生活小常识:
1、工作时,最好保持上半身与颈部直立,这样可以减轻颈部的压力;
2、工作一小时,至少活动脖子和腰5-10分钟;
3、一周至少做三次伸展操,每天15分钟;
4、有条件的练一下瑜伽也是不错的选择,伸展关节;
5、一周做一次中医推拿按摩对颈椎病有很好的缓解效果;
6、看电视的时候,用手握矿泉水伸直双臂上下活动,可以锻炼肩关节和手臂。
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