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五彩杂粮之——黄金玉米饭

(2007-12-13 08:52:18)
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美食/厨艺

 分类： 纤维主食
五彩杂粮之——黄金玉米饭
   老妈现在爱上了吃粗粮米饭，什么荞麦、高粱、玉米、打米豆、黑米，每天的米饭都是五颜六色。不过也好，多吃粗粮对身体有益，还能控制血糖。
   做法很简单：将杂粮用水侵泡3小时，然后和大米一起上笼蒸1小时即可。
   温馨提示：一定要将杂粮泡软，否则对会消化不良。

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