将洗净的红豆放入电压力压锅，加适量水，一般红豆和水的体积比例是1:1.5，喜欢吃软馅，就多加一点水。通电选豆、蹄筋档，高压阀上升不漏气后煮25-30分钟。煮好揭锅后加入糖搅拌，用铲进一步破碎红豆即可。