我爱的面条之一，

反正好像没有汤的面条，全部都是我大爱。

咖喱味的，很好吃。

先蒸再焖，更加劲道一些。

面条真是让我又爱又痛的东西。

不吃难受，吃了发胖。

吃与不吃之间，纠结了人生啊。

【咖喱芸豆焖蒸面】（2人份）

材料：鲜面条300g，小里脊半条。扁芸豆300g，胡萝卜半根。

      油，生抽，花椒粉，咖喱油，盐，淀粉，

做法：

1.胡萝卜刨丝，芸豆切细丝备用，里脊肉切丝，加入生抽，花椒粉，盐，少许油拌匀腌制10分钟。鲜面条拌入少许油，抖散，入锅蒸，开锅后大火10分钟。出锅抖散凉凉备用。

2.锅里热咖喱油，放入腌制好的肉丝划炒至变色，放入芸豆继续翻炒均匀。

3.倒入一杯水，上面盖面条，焖5分钟，放入胡萝卜丝，加适量生抽和盐，翻拌均匀即可。