月初，周一，早晨，太阳初升，虽然仍有落叶飘零，屋外寒冷，但屋内已温暖如春。

    终于在被冻死之前迎来温暖，身体如万物复苏般轻盈，感冒都好了一大半。周日的时候，在花市买了一大束粉色康乃馨，拥拥挤挤插了一花瓶，放电脑前，抬眼就看到如春色般的灿烂娇嫩，一切美好尽收眼底。

    我喜欢这种感觉，找一个词形容的话，可以说‘花团锦簇’。屋外只有落叶和枯黄，而唯我家独春，生活都因了这束花而生机勃勃，心情也变得雀跃万分。

    早起了半个小时，做份简单却可口的早餐，吃的暖融融，出门上班时便一点感觉不到严寒。

肉夹馍

材料：面粉，温水，酵母。

卤肉，青辣椒，香菜。

馍做法：

酵母溶于温水，加面粉和成不软不硬的面团。发酵至两倍大。排气揉匀，分成等份小剂子，滚圆，擀成约0.8cm的片，入厚底煎锅小火烙至两面金黄即可。（不用放油）

肉夹馍做法：

卤肉（做法点击）要卤3个小时至肉将要酥烂才好。然后捞出切碎，加入切碎的青辣椒和香菜，加点卤肉汤汁。馍从中间切开，夹入即可。

Tips：

*做馍不要擀太厚，否则不好熟，要用厚底的锅，小火烙。

*带皮肉最好。

*卤肉要卤至少2个小时以上，达到3个小时最好，卤至瘦肉酥烂，肥肉快要化掉，这样不腻。