最近心血来潮，每天晚饭之后，天色渐暗，换上衣服和鞋子出去跑步.晚上的深圳，没有白天的燥热和匆忙，多了些许的宁静.小区附近很多人在散步，乘凉，偶尔会以为这是种错觉.或许，深圳慢慢的在改变.

喜欢在路边，跑过一颗又一颗的大树，听见风声在耳边呢喃.路人微笑侧目，我满心欢喜，生活，如此美丽.学会知足，心生感恩.我喜欢这种单纯的生活，没有虚伪，没有纷争，不必看他人脸色，不必心故做强悍.

以前，有人说我，容易感到满足，却不容易快乐，内心有小小的抖震.很多事情，我比他人看的透彻，可是不一定能做的明了.因为现在，生活节奏太快，压力太大，很多人的眼睛，看外界多，读心灵少.

见过的一老板，他用五年的时间积累了上亿的财富.但是人看起来最少老了十几岁，他说，以前没钱的时候，生活更单纯，现在每天忙于周旋，忙于应酬，身心疲累.这样的生活，迈出了第一步，或许再收不回第二只脚，高处不胜寒.小区外面，每天都有回收垃圾的人，看见他们没事做的时候，就在树荫下打牌，小寐，有人叫，跟着就走，笑呵呵的.很满足的样子.

没有人不想要过幸福快乐又富足的生活，而真正的幸福快乐只是一种感觉，一种心态，与物质无关.

现在的我，身心如同忽然受到一场涤荡.真正懂得，生活是自己的，自己舒服就好.不受他人影响，亦不因他人而改变.虽然偶尔会抱怨，但是这并不是生活的全部.曾经看到一句话，大致是，生命有一半的时间在与烦琐的生活做斗争，那么便还有一半的时间在创造奇迹.

如果不能做一个富足的人，那么做一个快乐的人吧！

这个菜在餐厅吃过一次，便觉得回味无穷，后来专门又去吃了两次，研究秘诀在哪里，回来试了两次就发现了方法．看来我对美食是天生的有慧根啊，低调，低调～～

虽然材料和步骤都很简单，但是绝对是简单小材料变身无敌大美味.如果家里来朋友，这个汤绝对吸引人哦.或者做给自己心爱的人吃，一定也能给他惊喜.

主料：嫩豆腐（内脂豆腐）一小盒  蟹棒四根 咸蛋黄两个
辅料：淀粉一调羹
调料：油.盐.鸡精.麻油

做法：
1）咸鸭蛋煮熟，晾凉，取出蛋黄，放在碗里，用勺子压碎.豆腐小心从盒内取出，剁碎，放在容器里，用开水烫一下.

2）把烫豆腐末的水用漏网滗出来,再用温水过一遍.蟹棒切碎，待用.

3）锅里放两碗水，烧开，倒少量油.依次放入豆腐末，蟹棒末和咸蛋黄，煮开，加少量盐，鸡精调味.

4）一调羹淀粉和水 1：1的比例调匀,沿着锅边缓缓的倒入,搅匀.再次煮沸,滴入两滴麻油关火即可.

PS:
1)豆腐本身有一股生味，如果不用开水烫一下，煮出来的汤除了生味还是生味.当然，喜欢这种味道的人另当别论啊，可以省略这步.
2）因为豆腐煮的时候会出水,所以水的分量一定不能太多,不然汤就会清的没有一点点稠的感觉.
3)咸蛋黄本身有咸味了，所以盐的分量要控制好，最好尝一下味道再放盐.