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食尚教主：一块最完美猪扒验证女人穿衣品味
(2009-05-27 09:05:59)
标签：
枫糖酒香烤猪扒留美坐家食尚美食 |
分类： 女人经，美容，养生 |
最原味，最粗旷，最让人瞬间失去抵抗力的猪扒吃法。
【原料】
新鲜猪扒（pork chop）
【配料】
啤酒，枫糖浆（maple syrup)，豉油鸡汁，葱段，姜片
【做法】
1. 猪扒洗净擦干放入容器中，倒入整瓶啤酒，轻柔地抓捏猪扒；放入冰箱冷藏1小时；
2. 倒出多余啤酒液，加入豉油鸡汁，枫糖浆，葱段，姜片，拌匀；放入冰箱继续冷藏1小时；
3. 烤架烧热后，放入猪扒，隔2分钟翻面一次，至猪扒烤熟
【注】
1. 猪扒先以啤酒“按摩”，烤熟之后肉质会非常细嫩多汁；
2. 枫糖浆有特殊的香味，并给猪扒添加诱人的褐红色crispy 表层。
某小学同学那天胡侃:“当年哦，你穿着一袭红色风衣，骑着凤凰26呼啸而至，那是何等引路人瞩目啊。。我们班里那些小男生们，是只好偷偷暗恋的～～”
“省省吧没可能啊！你找抽啊你！我打小就最讨厌穿红着绿了！！”
确实，从小我就不喜欢花俏的颜色。读大学时候的至爱是蓝色，宝蓝色的大衣，藏蓝色的套头大毛衣，淡蓝色的羊毛毛衣，湖蓝色的短帆布夹克。。。
后来，就无可救药地沉溺在黑色世界里。
打开衣柜，是铺天盖地的黑色衣服，光大衣就好多件，带毛领的，全皮的，羊绒的，束腰的，直身的，蝴蝶下摆的，。。
最多的是各类黑色恤衫，短袖长袖无袖，羊毛针织全棉。。。
翻开相册，黑T恤配牛仔裤，黑毛衣配宽脚米色长裤，黑色羊毛风衣搭配绒布灰长裤。。。毫无例外的大黑超。
从前是老妈说我，你年轻轻的干嘛总穿得跟黑无常一样啊～～
“你不懂！黑色最时尚！”
现在是老公说我，你干嘛不试试别的颜色，也许也很适合你啊～～
“你不懂！黑色最。。。。。”
“显瘦，是吧。。。”
其实，有时候我也跟老公痛下决心赌咒发誓过——今天出门我一定抓几件色彩艳丽的衣服！最后拎回家偷偷溜进衣帽间藏起来的，却还是黑色的衣服。
在我看来，酷爱黑色系服饰的女人不外乎四种。
一. 胖女人，身材偏胖又不甘心平庸装扮的。
二. 懒女人，不爱花时间钻研服饰搭配的。
三. 笨女人，严重缺乏审美品味自信的。
四. 艺术界或时尚界人士，或对自己的气质品位绝对自信的。
显然，我同时符合第一，第二，第三项。
要出门了，只需决定什么质地什么厚度什么场合的黑衣服即可。
从前有个师姐，美国妞儿米歇尔。她说她最不喜欢肉和菜弄在一起的做法，只喜欢肉归肉，蔬菜归蔬菜。我当时很不以为然，那是她不知道咱中式小炒的精髓。
现在，我做的菜几乎很少有肉类和蔬菜同炒的：切丁切片切丝，搭配色彩还要兼顾口感，对我来说太过烦琐。整块的肉或烤或焗，简单明快直奔主题；各色蔬菜干干净净地做个配菜即可。
色彩丰富的服饰若是搭配得当，自然有一份浪漫不羁的波希米亚风格；若是搭配不当，不是太俗太艳，就是叫花子扮靓了。
越是简单的大肉做法，越是会让人有一见倾心的震撼感觉。
越是简单的黑色系装扮，越是讨巧，不容易出错。
留美坐家的胡言乱语时间～～
昨天，杨胖和双鱼在MSN上开我的批斗会！
双鱼：
坐家：
杨胖：
坐家：
双鱼：
坐家：
杨胖：
最最可恶，我那个雯同学。
她说：“人家不是要你家可爱闺女的电话吧，你个老妈起什么哄啊？！”
下午送儿子去上击剑课之后，为了打发一个半小时的时间，就带着丫头去了书店。她看她的卡通公主书，我看我的美食时尚书。
坐的地方就在书店的星巴克旁边。丫头嚷嚷肚子饿了，我也馋我最爱的焦糖玛琪朵星冰乐了，从前总是从办公室溜出来到隔壁的中信泰富一楼去买的。于是，一不做二不休，给丫头要了一块Cheesecake
Factory 专卖的的巧克力
晚饭么，端午节了，超级想念粽子的。。一无粽叶，二无手艺，算咯。。。捣鼓了一锅鲜豌豆腊肠糯米饭，也算应景儿哈～～～太香了，一不小心吃了两大碗～～
人心情超靓的时候，也就是革命意志最薄弱，对美食的抵抗力最差的时候。
“出来干革命是为什么呀，不就为了混个一官半职嘛！”
————《潜伏》余则成语录
“徐娘扮靓干啥呀，不就为了装嫩嘛！”
————留美坐家语录
筒子们端午节快乐哈!
老筒子们，出门装个嫩吧，记住咯，一身黑哈～～嘎嘎
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