天气终于暖和了，好像一下子就从冬天进入夏天；和孩子们在车库门前玩跳房子，他们从没玩过这个中国游戏，跳的不亦乐乎。

大家很久没在室外这么痛快开心了。。。娜妮小朋友更是一头大汗，傻乎乎地忙着帮我们捡石头。。

我突然心念一动，回屋拿来摄像机，照相机，让孩子们中断游戏，给我摆姿势，拍这个，照那个。。。自己拍得专心投入，全然没注意到孩子们的兴致大减。。。。

儿子勉强配合了几个镜头，就再也不肯摆pose给我照了。于是我苦口婆心地想感动儿子：我现在把你们拍下来。。等你们将来长大了，离家了，爸爸妈妈也老了，想念你们的时候，就可以看看照片，enjoy这段美好的回忆了呀。。。

儿子歪着脑袋想了想，很不解地问：“那你为什么就不能现在跟我们一起玩， enjoy this very moment？（享受眼面前的快乐时光）为什么非要等到几十年以后靠回忆呢？”

是呀，为什么呢？？这么简单的道理，大人就是不懂。

我立刻收起相机，和儿子开始比赛！

这里的春天很短暂，天气一暖，马上就要打理花园草坪了。我在草坪上清扫落叶的时候，两个孩子也来跟着凑热闹。娜妮整个是在帮倒忙。。。

还是儿子表现好，居然一板一眼跟着我学，把落叶都拢到一起再放入垃圾箱，干得很带劲的样子，呵呵，这小子今天终于发善心肯主动帮忙了。。我以为。

结果，刚忙完前院，儿子赶快问我：“我干活干了多久啦？你付我多少工资啊？劳动光荣哦。。”

几番讨价还价，最后以本地最低时薪成交。

唉，到底是财迷妈妈的财迷儿子啊。。。。

虽然我不擅园艺，不过每年总要种些花花草草装点一下。。。儿子在旁边看我把花苗有间隔地种下去，就问为什么不靠近一些种密一些。。我告诉他，花苗们生长各自都需要一定的空间，不然就要争抢养分和阳光反而长不大了。。。

儿子若有所思地点头：“哦，怪不得你总要我离娜妮八丈远啊。。。”

哈哈，两个调皮的小家伙在一起总是吵吵闹闹，每次我都吹胡子瞪眼地告诫儿子——你最好离妹妹八丈远，把她惹哭了我永远拿你是问！！

                         gnocchi——意大利式的猫耳朵

【原料】

土豆，番茄，洋葱

【配料】

蛋黄，面粉，盐，黑胡椒，黄油，番茄酱，芝士细条

【做法】

1. 土豆连皮煮熟后放凉，去皮，捣烂成泥；

2. 加入适量蛋黄，面粉，揉成面团状；

3. 将土豆面团分成小块，分别用拇指压平，用小叉子一捻成猫耳朵状；

4. 锅中放多量水煮开后，下土豆面块煮熟后，捞起沥干水分；

5. 番茄去皮切丁，洋葱去皮切细末；

6. 锅中放入适量黄油融化后，下洋葱末翻炒出香，下番茄丁略炒；

7. 加入番茄酱，小火煮3分钟后， 加盐，黑胡椒调味；

8. 将步骤6制成的酱汁浇在土豆面上，撒少许芝士即可

有一天跟儿子夸口说要给他做一道意大利的猫耳朵；我心想，反正你也没吃过正宗的山西猫耳朵，特好糊弄。

其实这是一样地道的意大利美食，就是一种通常用土豆做的通心粉，gnocchi。土豆煮熟后碾成泥，加入少量面粉和蛋黄轻揉成面团，然后抓一小块土豆面团，在一种特别的小器具上或是用叉子一捻一搓，小巧玲珑，像极了山西人的猫耳朵！煮熟后加入番茄酱汁和芝士条。。怪不得有人说，这道gnocchi也是马可波罗从中国偷学回去的美食呢。。

我头一回做的不好，那个一棱棱的猫耳朵表面，一煮就没了。。

http://www.latartinegourmande.com/wp-content/uploads/2006/04/gnocchi1.jpg

应筒子们要求，偶从网上直接找了一张做gnocchi的图片。