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2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

(2010-01-05 20:26:56)
标签:

鸡丁

咖喱

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭
    我把房子的另一间在半个月前租给了2个大学毕业生,我想跟女孩合租的机会这辈子应该是没有了。2个男人的入住,让我找到了些许曾经男人宿舍的熟悉感觉,但这样的感觉毕竟没有老赵,老高和阿性他们来的那么亲切!也无所谓了,在这个曾经六个男人一起租来的房子里我呆的时间也不会太长了。

 

    阳历的2010年也才刚刚开始,第一批的80后也真正的步入了而立之年了,而立之年也在向我招手着,仅差2年而已。你可能还没来得及成长,但时间从未让你停止过长大!2010年应该有很多事情要我们去规划要我们去完成。在长大的过程中学会成长,在成长的体会中学会生活!

 

    2010年在我生命中的主题应该是:爱情,事业两手抓!呵呵,有点小贪心吧。

 

原料:米饭一大碗(两人份,也最好是过夜的米饭)、鸡丁、胡萝卜、土豆、洋葱、咖喱。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

步骤1:胡萝卜、土豆、洋葱都切丁备用。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭
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步骤2:锅中少许底油,油热先把胡萝卜、土豆、洋葱丁炒一下。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

步骤3:然后把蔬菜丁装起来待用,再少许底油,油热放入鸡丁,这时放一块咖喱块一起煸炒下。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭
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步骤4:鸡丁上色后加入蔬菜丁翻炒均匀,加开水烧开和少许盐。
2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

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步骤5:三分钟这样汤汁变稠的时候就可以倒入隔夜的米饭炒均匀,就可以开吃了。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

咖喱营养分析:
1. 咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲;
2. 咖喱能促进血液循环,达到发汗的目的;
3. 美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能;
4. 咖喱还具有协助伤口复合,预防老年痴呆症的作用。

2010年中我应该要的主题---鸡丁咖喱饭

 

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