工欲善其事,必先利其器--青椒炒牛肚

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青椒牛肚菜肴之家 |
分类: 荤素搭配 |
好了,进入80后男人的厨房,
原料:青红椒,熟牛肚(我买了12块钱的,卖牛肉的熟食店有卖)。
步骤1:将牛肚切丝,青红椒切丝洗净。
步骤2:锅中底油,油热放葱姜爆香,下入青红椒丝略炒。
步骤3:然后倒入牛肚,烹料酒,加酱油,盐,炒匀出锅即成。
步骤4:青椒牛肚这道菜不能加汤,一定要大火快炒,才能出来干香味。很方便简单的一道菜,试试吧。
展示1:好多年没有看到过磨刀的场景了,这次被我偶尔碰到。所以拍来几张留念下,也顺带把自己的菜刀叫师傅磨快些。
展示2:磨一把刀3块钱,你猜第几把刀是我的。告诉你,磨过后的刀真的很块!工欲善其事,必先利其器嘛!
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