“不知道道能不能看到我的留言呢 ！马上要回家了， 想给爸妈做几道适合他们胃口的菜。但是要求有点高：清淡为主， 味道很好， 营养要高 ，容易嚼碎 。反正我是能想起几个家常的， 再照着你教的几道， 差不多可以坚持个把星期 ，希望你能替我创新几个少见的菜样， 不管能不能帮上我这个忙 先在这里谢谢了”

  “别人都喊你瑶哥，我也这样喊吧，不介意吧，
    我平时很少有时间看博客，自己也没有注册博客，
    前段时间看到你的，就来了两次，后来就又没时间了，
    不过我在你这学会了好几种菜呢，因为时间紧张，好多材料都没时间去买，
    所以到现在都没尝试着做一下，
    我老家是天津的，现在在深圳工作，
    这个月底就回家了，回天津发展，
    也不知道这个选择是对还是错，
    因为我父母都在北京，所以回去后也是我一个人住，
    刚刚朋友说我回去以后可以天天去我那蹭饭了，
    我是非常好客的，但是我不会做多少菜，
    能不能教我几样简单好学的菜呢，
    让我也在朋友面前好好展示一下，
    嘿嘿。。多谢了。
    因为我没有博客，所以也不能加你好友了，
    估计有的话，也加不上了吧，
    不过我有QQ，方便的话加我一下吧。”

   两段留言要解释下的，最近博客留言真的确实挺多，所以有些留言没能回复真的请原谅，一个人精力真的有限。叫我推荐菜的一些博友，我希望你可以去我那个“菜肴之家”查询下，那个是我自己做的网站，查起菜来还算方便！

   想加我QQ的朋友，请相信我不是因为现在的流量大，而有点拽拽的不想加你们。安静的写文章，去传菜，好像更适合我这样的写博人。如果有一天我想热闹些，一定会在博客里公开设立一个美食QQ群的，现在的精力还是有点跟不上。电脑面前如果忙久了，你也知道颈椎会很难受的^_^

好了，进入80后男人的厨房，今天传一道猪腰搭配的菜，猪腰除切起来比较麻烦外，但猪腰很容易配菜，做好的话口味真的很不错。猪腰具有补肾气、消积滞、止消渴之功效；但猪腰中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。

原料：2个猪腰，黄瓜一根，干木耳少许

步骤1：将猪腰子洗净，一剖两半，除去白色的腰臊，外部向下切麦穗花刀后再将腰子改成宽3厘米、长6厘米左右的条。将改好刀的腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。

步骤2：干木耳泡发洗净，去蒂撕成小块；黄瓜洗净切片。

步骤3：锅中放油，八成热时下入腰花炸至卷缩成麦穗状捞出备用。

步骤4：葱末，蒜末，姜末入油锅爆香，然后加入黄瓜片，木耳翻炒几下。然后倒入待用的腰花。

步骤5：加料酒，酱油，盐，白糖炒均匀后用水淀粉勾芡即可出锅。

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