“ 回旋线”留言给我说：“妖哥啊，今天看辽沈晚报上休闲美食的版面刊登的是你的菜呀，不知道你介不介意报纸上这样刊登你的劳动果实。不过我还是觉得挺亲切的，南京沈阳这么远，大家都那么认同你最起码证明是很有价值的。很受欢迎的菜。真的觉得好亲切啊！ ”

   现在给我留言的朋友少了很多，甚至有人都不会再打开我的博客，包括我自己记录的文字也不会像以往那么多了。在博客的世界里，或者说在网络的世界，这都很正常，没有一样事物的吸引力会让你保持长久的关注心。现在的我还是在心平气和地继续传着菜，最充实也最自娱！当然也要感谢“ 回旋线”让我知道了我的菜会在遥远的北方出现。

  
   发现其实我蛮精的哦，一开始写博客就从美食入手，所以才有了现在的点击率。还搞的这个说我以后会是个好老公，那个说我以后会是个好爸爸。呵呵，好老公好爸爸，那还真是以后的事，“回旋线”给我的留言，让我知道了我这样的一个男人，除了有点啰嗦外，好像确实是挺亲切的，至少在菜的方面算是吧！

  
   辽沈晚报摘抄我的菜，我没什么计较的，读者能学会就OK了。顺带问一声，他们摘抄的是什么菜啊，我的菜可都是偏江南口味的！

  好了，进入80后男人的厨房，今天传一道偏江南特色的菜，毛豆榨菜肉丝。清清爽爽，很简单也很适合这个夏天。我博客里做了将近300道菜了，有些菜图拍的不是那么好，但口味还算不错的菜我以后会重新拍下，你们如果喜欢也可以翻阅下以前的贴子。

原料：毛豆，榨菜一包，肉丝。

步骤1：肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。

步骤2：将毛豆米洗干净，油烧热后下毛豆米煸炒约2分钟，然后稍微加点水，加入盐、糖烧开，至毛豆完全断生后盛出待用。

步骤3：锅中倒油烧热，放入肉丝炒至变色断生。然后倒入榨菜和毛豆米混炒一下。

步骤4：如果喜欢辣的话，可以加些干红辣椒的，我这里就不放了，炒个1分钟就可以了。

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