1：最近天热，不过在外工作的老家好友告诉我，衢山岛只有29度，晚上还要盖被子睡觉。羡慕！

   2：和朋友组团看《变形金刚》，之前喝水太多，没想到电影太长，不忍离去但又盼忘早些结束。煎熬！

   3：“想和做是世界上最远的距离”，老赵告诉我记住一个人往往是因为他的一句话，他就记住了以前的老板。确实！

   4：网上看到包小柏要退出“快女”评委，才发现今年除了“贡米”外，一个“快女”都不认识，再也找不到几年前看“超女”守候电视的那激情。落寞！

   5：在这个夏天决定每个星期传2道菜不同的家常菜，传菜虽减少，但每道都实用，兴趣加坚持后的结果。值得！

好了，话不在多，进入80后男人的厨房，今天传一道非常非常简单但很下饭的菜，雪菜炒香干。我的雪菜买的是包装的，味道也不错。雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为“四季雪菜”(排菜)，不要告诉我你没吃过雪菜哦！

原料：香干，雪菜一包

步骤1：香干洗干净切小丁，雪菜倒出冲洗下。

步骤2：锅热倒油，放入姜丝，干红辣椒炝锅。然后倒入雪菜和香干丁大火翻炒。

步骤3：翻炒几分钟后，加入少许水，糖，盐，翻炒几下即可出锅。这菜很简单，我比较喜欢吃香干，所以这道菜也是我比较中意的下饭菜。

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