我在自己书的创作思路和写作上确实是费了一些时间和精力，我还记得去年十一长假我只在家呆了一天，然后就匆匆的赶回南京写稿子也去重新拍菜。那时候要照顾着博客和自己的工作，还要一个人忙着出书，所以精力上是明显跟不上来。

   可能我还算是一个对自己要求高的人，为了让我的第一本书能出彩些，所以我连设计样稿都找朋友帮我去设计，为了就是好给出版社有个参考。那时候有一个好朋友，看见我真的很累也烦的时候，她就叫我只要抓重点，千万不要烦太多。她那句话真的对我起了很大的作用，也算是一句话点醒梦中人。

   本打算我的书会在去年的12月份出来，在和第一个想与我签约的出版社毁约后而耽误下来。你问我现在以怎样的心态去面对我的书，那我可以告诉你，我没有了太多的在乎，一切都觉得是顺其自然着。虽然知道写了很多篇的文章不会出现在我的第一本书里，似乎有点可惜。但在这个过程中，尽我所能，去抓住我该抓住的重点，其实我也没有太多好在意的了。

   上个星期除了参加李俊的婚礼外，也一直忙着书里菜图的调整，其实写博客比写书更让人快乐的多！所以我会把我今年的博客延续下去，你知道我每次做完一道比较好的菜的时候，会有一种很快乐的感觉，我不骗你的，不信你也试试！

好了，进入80后男人的厨房，我告诉老高我们以后得要多喝喝银耳莲子汤的，据说银耳莲子汤是很养颜的。四川女孩是越吃辣皮肤越好，我们平时几个男人吃辣也不太行，就算吃了皮肤也不会好的。所以我告诉老高，我们以后每天晚上得喝一碗银耳莲子汤，看看是否有效果，顺便也看看能否长胖些^_^ ，今天我觉得自己做的不错的银耳莲子汤，你也可以试着做下的。

原料：银耳 ，莲子，红枣，冰糖

步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。

步骤2：锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。

步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟这样。

步骤4：然后转小火煮约1个小时这样，不时搅拌一下，否则银耳有可能会粘锅，最后加入冰糖调味即可。

银耳名白木耳，质量上乘者称作雪耳，它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药，是我国的传统滋补珍品。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”同时银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效，所以经常喝银耳莲子汤，对女孩们也能起到美容之效果。

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