最标新立异的三文鱼新吃法-培根香绕三文鱼

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小牛烹香香三文鱼新做法图片做法 |
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做法:
1:三文鱼撒适量黑胡椒碎、橄榄油、盐按摩腌制10-15分钟;
2:鼠尾草洗净晾干,培根取出备用;
3:每块三文鱼上放2片鼠尾草,将培根斜斜的缠绕包裹;
4:烤箱预热华氏度392度(摄氏200度)烤制15-20分钟即可。
小牛贴心提示:
1:鼠尾草和百里香等一样是非常惹味的香草,烹饪最好使用新鲜的,它可以去除海鲜、肉类的腥味,增加奇特的香草味,但注意不要多放;
2:培根本身已有咸味,所以腌制三文鱼的时获注意盐的用量,以免过咸;
3:西式烹饪里多选择黑胡椒碎,而不是黑胡椒粉,二者味道口感绝对大大不同;
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小牛60道鬼斧神工家常菜之 (二)