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祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干

(2009-12-03 09:18:32)
标签:

美食圈

“圣蛋”

狂欢派对

椰蓉奶酥饼干

美食

分类: 饼干

                 祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干   

    这段时间懒得不是一般,博客更新频率一天比一天慢,导致游走老大给我恶狠狠地留言说:必须参加这个“圣诞”狂欢派对活动,这是命令!我晕~~~~呵呵,但我也一副准备不听他招呼的架势了,哼哼,威胁我哈。我这人素来吃软不吃硬的哟。但是,昨天收到秀秀给俺发的纸条,俺是那个惭愧呀~~~~我回家反省了又反省,深思了又深思,觉得自己真是太懒啦,呵呵~~于是,还是鼓足勇气,做个饼干参加比赛哈!重在参与嘛。           

                 祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干

【椰蓉奶酥饼干】

 

原料:

黄油125g    细砂糖60g    全蛋液30g    低粉150g   

奶粉20g     盐1/4小勺    椰蓉25g

 

做法:

1.将黄油室温下软化。(冬天黄油几乎不可能软化哈,我先把黄油放到微波炉里打成液化状态,再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固,这样很打发滴)

2.加入砂糖打至体积变大,颜色变浅。

3.筛入所有粉类,盐,用刮刀拌匀。

4.加入椰蓉拌匀。

5.揪一个小小的面团,按扁,排入烤盘。中间隔一定的距离。

6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面,在撒上一些椰蓉即可。

 

             祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干  

             祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干

烘烤:烤箱中层,180度,15分钟。

 

           祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干

   秀秀姐,我光荣地完成了你交给俺的任务哈!嘿嘿~~~~还有...游走老大祈和电器09岁末美食献大礼--椰蓉奶酥饼干

 

 

 

          

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