最近这段时间工作太多太多了,感觉自己连上吊喘气的时间都没有,太郁闷了!有时候真是很想不过,有些东西你不想要的偏偏老天要安排给你,而有些人想要,拼命争来争去都没得到,名啊,利啊,其实对于我来说简直一文不值,但总也被那些人安上自己奇怪的想法,反而还把自己累得半死,如果可以,我真的愿意拱手相让,只希望生活、工作能轻松一些,快乐一点。

    不说了，心情奇差。上一个周末做的猕猴桃慕斯蛋糕。

     

 

戚风蛋糕做好后，剖两片，一片做底，一片垫中间。具体做法就不赘述了哈。

 

讲讲慕斯馅：

           

    最近这一个星期真是让工作把俺累得快散架了,哎~~~~~

    昨天早上成都下了有史以来的一场特大暴雨,早上8点多了,天还黑得象深夜一样,瓢泼大雨，而且霹雳闪电，我把雨刮器开到最大档仍然看不到路，真是让人觉得很恐怖。气象台说成都地区共发生1344次雷电，为今年雷电发生频度最高、闪击次数最多的一次。MY GOD~~~~~这个数字也太吓人了。

    不说这个了，忙里偷闲送上一道小吃——芝士虾球。说实话，俺常常

    最近对贝印真是非常发烧,筒子们也是各展其能,研究着怎么样做个类似于贝印的东东烤出那么漂亮的蛋糕,在CC那里看到的是各种器皿代替烟囱,瑶妈那里看到的是用杏仁露的瓶瓶,在伊莲那看到更为简单的,就是拿个喝水的一次性纸杯倒扣放在模子中间,杯底剪个洞,真是非常神奇,烤出来的蛋糕真是长得很高,非常的漂亮,看得我再也坐不住了,于是也东施效颦,做了一个,让人很是惊喜哦!

      

 

      

    最近戚风蛋糕的风可是刮得够猛的,许许多多的筒子都败了贝印模子疯狂做戚风,呵呵~~~~俺也经不住诱惑,托在HK的好友给俺买了一个贝印,但她要春节才能回来,先只有拿一般的模子过过手瘾啦!

   真想看看贝印烤出来的是不是个子很高啊,嘿嘿......不过拿一般的蛋糕模子做出来的效果也不差哦,口感也很润!有点自卖自夸的感觉呢~~~

    昨天是中秋佳节,在这里祝各位好朋友节日快乐,天天开心!

       

 

       

    说到'抄手'，可能很多人不太明白是个什么东东,其实这是四川话,别的地方称之为馄饨。记得某年某月某天，我们和堂哥堂嫂走到成都青石桥看见有家豆瓣抄手，本想直奔进去大吃一顿的，哪料堂哥肠胃不适，不敢吃辛辣的，无奈我和猪宝只有眼睁睁的放弃~~~~回家后楞是没想通，杀到超市去买了肉馅和抄手皮回来DIY，哼哼，一定要吃到口！

           

 

   调味汁的豆瓣是俺亲爱的老妈手工制作的，比外面卖的可香多了哦！呵呵~~~~

   下面那个包抄手示范是俺家

    当当当~~~~俺今天又老了一岁~~~~

    清早就收到老爸的生日短讯,嘿嘿......接二连三朋友们都发来生日祝福,感动啊,开心啊~~~俺终于又老了一岁~~~~

    日子真是过得快啊,不知不觉从一个小姑娘都变成了老姑娘了,哈哈,岁月不饶人啊!

        

 

  方子来自孟老师的100道小蛋糕------

 

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    忙碌了一周，终于又盼到周末了，嘿嘿……每每周五的心情就特别滴好，又可以窝在沙发上吃着薯片，看着碟子，挖哈哈，想想都开心啊。晚上弄几个好吃的菜菜犒劳一下猪宝和自己~~

很久没吃肉丸子了，今天突然特别的想念，俺可是个肉食动物，一天不吃肉总觉得心里空捞捞的，怎么也不是个滋味儿~~~~

    今天就来做个鱼香丸子解解馋啦！

          

 

直接上过程图啦~~~

 

          

    一直给处长的女儿说要做个蛋糕送给她，都没付之行动。呵呵~~拖沓小朋友可是不好的行为，所以，俺还是要做个有诚信的阿姨。

    打电话问她说喜欢什么口味的蛋糕，她先说要草莓的，俺说这个季节木有草莓了，于是小朋友又说了，那就香草的吧~~汗得我！怎么说得俺都没原料涅~~~当然不能失信于宝贝儿啦，开动我的笨脑筋，没有草莓但有草莓酱卖嘛~~~嘎嘎~~~看来我还是没老年痴呆哈，嘻嘻！

       

来个正面-----

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    奥运会的竞争越来越激烈了，每每看到中国健儿们拿到金牌，五星红旗冉冉升起的时候，在那一刻，感觉特别地强烈为自己是中国人骄傲和自豪。中国队已经获得了35枚金牌了，看来40金的梦想已不再遥远。今天刘翔将亮相鸟巢，等待了那么久终于可以为他加油呐喊啦！希望他能卸掉内心所有的包袱，拼出最好的状态，为中国加油！

    很久没做蛋糕了，周末在家手痒痒，做了一款咖啡大理石乳酪蛋糕，很浓郁的乳酪味，弥漫了心灵很久，呵呵~~~

         

 

[咖啡大理石乳酪蛋糕]

（6寸）

 

材料：

奶油奶酪200克  牛奶100克   砂糖60克   玉米淀粉15克  蛋黄2个&

    奥运会终于开幕了，据调查看开幕式的人比看春晚的人还多，呵呵~~ 8月8日晚真是给我很大的震撼，没想到老谋子还真是有一手，表演做得如此宏伟，画面华丽，让人折服！尤其是那个活字印刷，配合得简直天衣无缝，开始我还以为是灯光效果，简直没想到是那么多人在那里上上下下的举~~太惊讶了~~还有最后的点火仪式太有新意了，李宁竟然举着火炬在40多米的高度环着鸟巢在空中横着跑了一圈，可想而知这对于45岁的他是个多么大的挑战，真是暗暗为他捏了一把汗！

总之，自己认为这次奥运会的开幕式办得真是非常成功哈。今天晚上梦8和中国的对决，虽然明知道结果会是怎样，但还是非常地期待~~

    看奥运会的时候当然也要有美味相伴哦，下面介绍一款非常简单却又美味的小零食—