前段时间一个偶然的机会,<家有大厨>的小编找到俺,说要做个重阳节特辑,为爸妈做件有意义的事,然后做顿饭给他们吃。呵呵，这可是我经常做的活啊，顺手拿来哈。先得瑟一下片片----

    为了拍这一套按摩图片，我还仔细研究了手法，呵呵，也算是正经八百可以有章法地按摩按摩。这里要感谢我家猪宝为我拍这套图片哈，难为他了，嘿嘿。稍稍不满意的是右上角的这张合照，实在找不出俺们仨的好看点的相片了，恰好那段时间老爸回了老家，想重新拍一张也来不及了，所以只有拿一张以前的充数了，呵呵。

    这个菜相信经常看俺博的筒子都相当地熟悉了----鱼香烘蛋。选择它做这档专辑，觉得这个菜和适合老年人吃，而且造型我也非常喜欢，很团圆的样子。

    来张大点的，我发现自己真不是很上相，选来选去都找不到好看的相片

    还有个甜点--迷你坚果饼干，用木糖醇代替了砂糖，很适合老年人享用哦。

    好啦，得瑟完毕后介绍介绍这款小饼干。

[迷你坚果小饼干]（花生味）

材料：

低粉................200克

颗粒型花生酱........130克

橄榄油..............100ML

木糖醇..............70克

泡打粉..............1/2小勺

盐..................1/4小勺

做法：

1.将花生酱和橄榄油倒入盆中，用电动打蛋器打均匀；

2.加入木糖醇混合均匀；

3.加入盐拌匀；

3.所有粉类过筛，加入3中，用刮刀拌匀；

4.混合成光滑的面团即可；

5.松弛10分钟；

6.取一小块面团搓成圆球，按扁，压入一枚杏仁或和核桃仁；

7.烤盘上垫锡箔纸，将饼干依次排入烤盘，中间留出空隙。

烘培---中层，180度，25分钟。

兜兜贴心小提示：

木糖醇可以替代砂糖，而且不会引起血糖升高，适合中老年人适用哦。