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自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)

(2014-05-29 10:55:03)
标签:

文文老妈

vitamix

全营养调理机

摩卡星冰乐

星巴克

分类: 自制饮料甜品
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
    星冰乐是星巴克的招牌饮料,是用咖啡牛奶糖冰块等混合而成的,純厚的咖啡和新鲜的牛奶混制而成顺滑綿密的饮料,冰沙咖啡和奶油的组合,让这一饮品令人爱不释手。
    星冰乐有很多种口味,抹茶星冰乐、浓缩咖啡星冰乐、焦糖星冰乐、摩卡星冰乐、香草星冰乐。。。

    以前总喜欢去星巴克买各种星冰乐喝,一杯总要三十元左右。现在有了小V,自己家里做非常方便,想吃什么口味就做什么,哈哈,非常方便,还省好多银子,而且不用特意为了星冰乐再顶着大太阳跑出去了。自己做的更放心,原料新鲜健康容器更卫生清洁,绝对无添加无色素无香精。夏天做来招待客人也是非常有面子的,朋友们一定崇拜S你了,哈哈
    小V功能真的好强大,打冰块非常给力,一般40秒就可以完成了,非常方便。
    
    星冰乐有三种基本味道构成:一是咖啡味,可以用速溶咖啡或者浓缩咖啡,加一些可可粉或者巧克力酱;二是奶味,可以是牛奶奶粉黄油淡奶油等;三是甜味:砂糖糖浆炼乳都可以,还有一样不可缺少的就是冰块。有了这几样基本的原味,加上抹茶或者各种果味你就可以随意组合出属于你自己喜欢的星冰乐了。

    今天跟大家分享的是我最喜欢的摩卡星冰乐,巧克力酱速溶咖啡奶粉糖牛奶冰块放一起打一下就OK了。还装饰了淡奶油和巧克力酱,其实我一般自己吃上面不弄这些,一方面可以不想这么肥另外也不要这么麻烦,所以大家在家里做来自己吃的话,可以简便些哦,减肥的姑娘们更要少吃淡奶油这些热量高的东东。

     天气越来越热了,各种冰凉美味的星冰乐做起来吧。。。。

摩卡星冰乐
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
方子:巧克力酱15克 速溶咖啡10克 奶粉5克 糖10克 牛奶100克 冰块100克(方子仅供参考,根据自己喜欢就好。我一般做都是很随意的倒一些进去的。为了写博客才大致称了一下份量)

自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
1、取一个裱花袋倒入少许巧克力酱,准备做装饰用(因为做好炰以后,天气热,后面的动作要尽量快些,所以先做好准备工作)
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
2、倒出少许淡奶油入干净的容器中,用电动打蛋器打发
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
3、取一个裱花袋装上裱花嘴(随意用什么嘴都可以,我用的是做曲奇的),把打发好的淡奶油放进去,也是为了等一会儿装饰和增加口味用的(家里做来自己吃,我一般不做这些的,一方面麻烦另一方面淡奶油热量太高。)
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
4、秤称15克巧克力酱(我一般直接倒二圈)
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
5、称10克速溶咖啡(平时我就随便倒一些进去)
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
6、5克奶粉,10克糖
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
7、称好后全部倒入容杯中
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
8、加入100克牛奶和100克冰块
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
9、盖上盖子,就可以开始打了。开机三步骤,从右到左,上一篇中已经说得很详细了

自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
10、总共打差不多40秒,关机三步骤,从左到右关闭机器

自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
11、倒出来,我喜欢还稍有些冰渣的样子

自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
12、挤上淡奶油
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
13、挤上巧克力酱
自己制作星巴克招牌夏日冰品——摩卡星冰乐(Vitamix全营养调理机试用报告)
14、开喝,冰凉咖啡香奶香十足的摩卡星冰乐做好了,好喝啊(我应该再装满一点的,淡奶油就可以突出在上面,然后浇上巧克力酱就会更漂亮,希望大家做得比我更漂亮哦)

Vitamix全营养调理机的详细用法请见博文:香浓幼滑易吸收的传统养身美食——核桃芝麻糊

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