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365家庭厨房——肉皮蹄筋汤
(2007-06-14 07:40:54)
标签：
家常菜肉皮蹄筋汤肉皮蹄筋 |
分类： 汤煲类菜谱 |
原料：肉皮半斤，蹄筋半斤，肉丝一小把
调料：葱段，姜丝，蒜末，盐，味精，淀粉，麻油
准备：1、肉皮洗净，切小块
做法：1、锅上火加热，加油，倒入肉丝煸炒至白，盛出
注：1、这个汤是我们家冬天常喝的。因为这两天比较凉快，就又想起来做了。
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