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周末方便菜——酸辣汤
(2007-04-22 09:25:30)
标签：
家常菜酸辣汤 |
分类： 汤煲类菜谱 |
主料：内酯豆腐半盒，鸡蛋一个
调料：酸辣汤料一包，
准备：豆腐切条状，鸡蛋打散
做法：取出倒入二大碗水，加入酸辣汤料，烧开，搅拌均匀，倒入豆腐条，烧上二三分钟，慢慢倒入鸡蛋液，使之浮在表面，散上葱花关火即成。
小贴士：1、此汤非常简单易做，而且非常好吃。如果有香菇，切成丝放入，颜色就更漂亮了。我因为家里没有香菇，又懒得出去买，所以就只能这样了。
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