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清热解毒的好汤---枸杞菊花煲排骨

(2007-05-15 09:56:25)
分类: 汤汤水水
清热解毒的好汤---枸杞菊花煲排骨 

 

 

枸杞菊花煲排骨

 

材料:

排骨,枸杞,干菊花,姜1小块。


做法:

1.将洗净的排骨切成约合适大小出水备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。
2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。
3. 放足水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮。菊花在汤快煲好前放入。
4. 加适量盐,即可。


食效:

清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

 

 茭白炖猪手

猪手花生红枣汤

党参鱼翅煲鸡汤

排骨花生莲藕汤

归芪鸡汤

 

 

 

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