来自异海的戚风实验田的海苔乳酪戚风大家一定不陌生，我早就馋这个戚风了，终于在上周末开了那包海苔碎，实践了一回，我用的18cm模，稍稍加大了一点点油、奶、粉的用量，味道确实很特别，很好吃，谢谢海~~

『材料』

蛋黄：3个

糖：10g

色拉油：40g

牛奶：45g

低粉：60g

蛋白：4个

糖：45g

帕玛森芝士粉：20g，

干燥海苔碎：5g

『做法』

****  我喜欢倒扣一晚上再脱模，感觉这样蛋糕更稳定。